¿Tiene el té un efecto deshidratante?
El té y otras bebidas con cafeína supuestamente conducen a la deshidratación porque pueden tener un efecto diurético. Algunos estudios muestran que las bebidas con cafeína como el té son tan hidratantes como el agua cuando se consumen en cantidades moderadas. La cafeína puede deshidratarle si consume 500 mg o más por día..
La investigación muestra que el té y otras bebidas con cafeína te hidratan tan bien como el agua. (Imagen: ULTRA F / Photodisc / Getty Images)Cafeína
La cafeína es un estimulante que se produce naturalmente en el té, pero también en el café, los granos de cacao y los helados con sabor a café y los yogures congelados y regulares, según el Centro para la Ciencia en el Interés Público, o CSPI. La cafeína se agrega a muchos refrescos, como colas carbonatadas, chicles, mentas energéticas e incluso algunos analgésicos de venta libre. La cafeína actúa sobre su sistema nervioso central para que se sienta más enérgico y despierto. Puede aumentar su capacidad de concentración. Las bebidas con cafeína pueden hidratarte tan bien como el agua, siempre y cuando no seas un gran consumidor de cafeína. El consumo moderado de cafeína, entre 200 y 300 mg al día, probablemente no sea perjudicial para la mayoría de los adultos sanos.
Té
Una taza de 8 onzas. La lata de té negro tiene 53 mg de cafeína en promedio, pero puede contener entre 40 y 120 mg de cafeína, dependiendo de la fuerza de la bebida. Un 16-oz. El servicio de té embotellado, té mixto y bebidas de frutas y té que se venden en cafeterías puede contener entre 10 y 100 mg de cafeína. Incluso el té descafeinado tiene algo de cafeína, entre 2 y 10 mg por taza. Comparativamente, un 8-oz. taza de café negro preparado, tiene 102 a 200 mg de cafeína, dependiendo de qué tan fuerte sea, pero tiene un contenido promedio de cafeína de 133 mg. El promedio de 12 onzas. cola tiene alrededor de 54 mg de cafeína.
Investigación
Un estudio publicado en octubre de 2000 de la "Revista del Colegio Americano de Nutrición" informó los efectos de las bebidas con cafeína y sin cafeína en la hidratación. Los investigadores del Centro para la Nutrición Humana en Omaha estudiaron a 18 hombres adultos que consumían una variedad de bebidas calóricas y sin calorías con cafeína y descafeinadas. Los investigadores concluyeron que los resultados de su estudio "no encontraron diferencias significativas en el efecto de varias combinaciones de bebidas en el estado de hidratación de los hombres adultos sanos" e indicaron además que no había razón para recomendar a las personas que se abstengan de consumir bebidas con cafeína. Zeratsky indica que la cafeína puede actuar como un diurético cuando consume más de 500 a 600 mg de cafeína al día, o entre 9 a 11 o más tazas de té negro preparado.
Otras precauciones
Puede que el té no lo deshidrate si lo bebe en cantidades moderadas. Sin embargo, la cafeína tiene otros efectos secundarios que puede evitar, como ansiedad, irritabilidad, ritmo cardíaco acelerado, malestar estomacal, temblores y dificultad para dormir por la noche. Estos síntomas generalmente afectan a los consumidores de cafeína que consumen entre 500 y 600 mg de cafeína al día o más, pero algunas personas son más sensibles a los efectos de la cafeína que otras. Si es sensible a la cafeína, una taza de té o café puede ser suficiente para darle nerviosismo a la cafeína. Si te preocupa la hidratación adecuada, tu mejor elección es el agua, afirma Zeratsky..
