¿Afecta el té a la tiroides?
El té es un nombre común que se utiliza para describir las bebidas hechas de las hojas de la especie de planta Camellia sinensis. Su glándula tiroides es parte de su sistema endocrino u hormonal. Produce hormonas que desempeñan un papel vital en la regulación del uso de energía o el metabolismo de su cuerpo. El consumo de té negro y verde puede potencialmente provocar cambios significativos en la función tiroidea.
Conceptos básicos del té
El té es una infusión que se forma al remojar las hojas de té en agua. El té verde proviene de hojas de C. sinensis sin fermentar, mientras que el té negro proviene de hojas fermentadas de la misma planta. Una tercera forma de té, llamada oolong, proviene de un proceso de fermentación más corto que el que se usa para el té negro. A menos que pasen por un proceso especial de descafeinado, todas las formas de té contienen la cafeína estimulante. Los ingredientes adicionales en el té incluyen sustancias antioxidantes llamadas fenoles, otros estimulantes llamados teobromina y teofilina, y el fluoruro mineral..
Fundamentos de la glándula tiroides
La mayoría de los tejidos de la glándula tiroides contienen células llamadas células foliculares. Estas células son responsables de la producción de dos hormonas, comúnmente llamadas T3 y T4, que aumentan el uso de oxígeno y desencadenan la formación de proteínas en todo el cuerpo. El resto de su tejido tiroideo contiene células parafoliculares, que producen otra hormona, llamada calcitonina. En combinación con una hormona producida en su glándula paratiroides, la calcitonina ayuda a regular los niveles de calcio y calcio de su cuerpo. Sus niveles de producción de T3, T4 y calcitonina están controlados por una hormona de la glándula pituitaria llamada hormona estimulante de la tiroides o TSH. A su vez, una sección de su cerebro llamada hipotálamo controla la función de la glándula pituitaria..
Alteraciones de la tiroides
El consumo de té verde y negro puede llevar a un aumento en el tamaño total de la glándula tiroides, así como aumentos en el tamaño de las células foliculares, según un estudio en ratas publicado por primera vez en 2010 en "Toxicología Humana y Experimental". El consumo de té también puede reducir la actividad de ciertas proteínas especializadas llamadas enzimas y reducir la producción de T3 y T4. Los niveles reducidos de T3 y T4 conducen a un aumento de la producción de TSH, que a su vez conduce a un aumento de la estimulación de la glándula tiroides.
Significado y Consideraciones
Las reducciones en su nivel de producción de hormona tiroidea pueden conducir a la aparición de un trastorno de la glándula tiroides llamado hipotiroidismo, informa EndocrineWeb. A su vez, el hipotiroidismo conduce a reducciones en su metabolismo y síntomas que pueden incluir aumento de peso, dificultad para perder peso, fatiga, pérdida de cabello, calambres musculares, estreñimiento, irritabilidad, depresión y trastornos del ciclo menstrual. Según los autores del estudio en "Toxicología humana y experimental", el té verde produce mayores alteraciones en la función tiroidea que el té negro. Las ratas en el estudio recibieron extractos de té verde y negro, que están más concentrados que el té en forma de bebida. Consulte a su médico para obtener más información sobre posibles vínculos entre el consumo de té y la alteración de la función tiroidea..
