Ginseng y presión arterial
El ginseng es una hierba de raíz defendida en la medicina tradicional por sus beneficios para la salud. Los dos tipos principales de ginseng varían como resultado de los climas en los que crecen. Aunque ambos tipos contienen compuestos activos llamados ginsenósidos, se ha encontrado que el ginseng oriental reduce la presión arterial, mientras que el ginseng americano no. Además, el ginseng oriental tiene un efecto estimulante, mientras que el ginseng americano tiene un efecto más relajante y calmante..
Raíces de ginseng. (Imagen: yungshu chao / iStock / Getty Images)Ginseng Oriental Fresco
El ginseng oriental, conocido científicamente como Panax ginseng, es originario de China y Corea, y en ocasiones se denomina ginseng asiático o ginseng coreano. El ginseng oriental fresco a menudo se conoce como ginseng blanco, por su color natural. Cuando se seca, se vuelve bronceado. En un estudio de 2012 publicado en el "Journal of Agricultural and Food Chemistry" en ratas hipertensas, la introducción de ginseng en las ratas engrosó las paredes de sus vasos sanguíneos y disminuyó su presión arterial. Esto sugiere que el ginseng oriental puede prevenir la presión arterial alta e incluso disminuir la presión arterial en los seres humanos.
Ginseng rojo
El ginseng rojo es un ginseng oriental procesado con calor que lo vuelve rojo y prolonga su vida útil. Los científicos confirmaron en un estudio publicado en "Farmacología General" en 2000 que el ginseng rojo también reduce la presión arterial en ratas hipertensas. En un estudio publicado en el "American Journal of Chinese Medicine" en 2000, los investigadores trataron a un grupo de pacientes hipertensos con ginseng rojo y al otro grupo hipertenso sin ginseng. Encontraron que el grupo de ginseng rojo experimentó un aumento del flujo sanguíneo en comparación con el grupo de no gongeng. Debido a que el aumento del flujo sanguíneo se asocia con una presión arterial más baja, esto sugiere que el ginseng rojo ayuda a aliviar la hipertensión en las personas.
Ginseng americano
El ginseng americano, o Panax quinquefolium, es originario de las montañas de los Apalaches de los Estados Unidos. En un estudio de 2005 publicado en "Hypertension", los científicos observaron los efectos inmediatos del ginseng estadounidense al medir la presión arterial de los participantes cada 10 minutos durante 160 minutos. En comparación con los participantes que recibieron un placebo, los que recibieron ginseng no experimentaron diferencias en los niveles de presión arterial media. Los científicos no encontraron asociación entre el ginseng americano y la presión arterial. En un estudio de 2006 publicado en la misma revista, los investigadores encontraron que el ginseng estadounidense tampoco tenía un efecto a largo plazo en la presión arterial. Después de que los niveles de presión arterial de los participantes se verificaron regularmente durante tres meses de tomar ginseng o un placebo, los investigadores no encontraron diferencias en la presión arterial entre los grupos de ginseng y placebo.
Cómo consumir ginseng
Para consumir ginseng fresco, corta unas rodajas finas de la raíz y agrégala al agua hirviendo para hacer té de ginseng. También puede mezclarlo con la comida cocinando unas rodajas en su sopa u otros platos. El ginseng también está disponible en polvo y en cápsulas. Puede agregar el polvo a los batidos o espolvorearlo sobre su comida. Cuando compre ginseng envasado, asegúrese de que incluya "Panax" como parte de su nombre. Según la Sociedad Americana del Cáncer, los productos de ginseng de Siberia, Alaska, Brasil y otras áreas pueden estar mal etiquetados. La Comisión E, la agencia reguladora de Alemania para las hierbas, recomienda de 1 a 2 gramos de ginseng por día durante hasta tres meses.
