Alimentos naturales que eliminan las toxinas del cuerpo
Las toxinas se acumulan en el cuerpo porque las reacciones bioquímicas saludables producen productos de desecho que deben eliminarse y porque usted inhala o traga sustancias dañinas en el ambiente. Las enzimas se desintoxican al unir las toxinas al glutatión para que el cuerpo pueda excretarlas. La dieta juega un papel importante en este proceso, y los alimentos que ayudan a eliminar toxinas incluyen el té verde, los vegetales crucíferos y el ajo..
Té verde remojo en una tetera de barro tradicional. (Imagen: SergeiSmirnov / iStock / Getty Images)Té verde
La investigación en el Centro de Cáncer de Arizona, publicada en "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention" en 2007, sugiere que beber té verde aumenta la producción de enzimas pertenecientes a la familia del glutatión, cruciales para la defensa corporal contra sustancias químicas causantes de cáncer y toxinas que dañan el ADN celular. . El investigador principal, H.-H. Sherry Chow, Ph.D., informa que este es el primer estudio clínico que ofrece evidencia científica de que el té verde puede ayudar en la desintoxicación del cuerpo. Los hombres que beben 10 tazas o más de té verde al día tienen menos probabilidades de desarrollar una enfermedad hepática, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, porque el té verde puede proteger al hígado del daño de sustancias tóxicas como las que se encuentran en el alcohol..
Vegetales crucíferos
Las verduras frescas son alimentos naturales que no están procesados y contienen fitoquímicos con propiedades anticancerígenas. Las verduras crucíferas, en particular el brócoli, la coliflor, la col, las coles de Bruselas, la col rizada, el berro, el rábano picante, el bok choy y las hojas de mostaza, tienen un olor característico que indica que contienen azufre, nitrógeno y glucosinolatos. Los glucosinolatos se descomponen en los fitoquímicos que combaten el cáncer, como los isotiocianatos. Los isotiocianatos pueden inhibir las hormonas esteroides que promueven los cánceres de próstata y de mama, estimulando las enzimas que convierten el estrógeno en una forma más benigna, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland.
Ajo
Aunque los radicales libres dañinos que dañan las membranas celulares se encuentran naturalmente en el cuerpo, las toxinas en el humo del cigarrillo, la contaminación del aire, la radiación y la luz ultravioleta pueden aumentar su número. El ajo es rico en antioxidantes que neutralizan los radicales libres y actúa como un agente desintoxicante natural, reduciendo o previniendo el daño celular que puede contribuir al envejecimiento, las enfermedades cardíacas y el cáncer. El ajo también contiene alicina, que puede tener propiedades antivirales o antimicóticas y puede matar las bacterias que causan las úlceras; sin embargo, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, no se cuenta con suficiente evidencia científica que respalde esto. El ajo tiene propiedades anticoagulantes y puede provocar efectos secundarios como hinchazón, malestar estomacal, dolor de cabeza, mareos y dolores musculares. Consulte a su médico antes de aumentar la cantidad de ajo en su dieta..
Cebollas, Apio Y Manzanas
Los alimentos ricos en flavonoides o catequinas previenen los coágulos de sangre, bloquean el crecimiento de los tumores y tienen propiedades antiinflamatorias, informa el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Los flavonoides se encuentran en las cebollas, brócoli, manzanas, coles, apio, arándanos, cerezas, bayas, perejil, tomates, berenjenas, tomillo, soja, jugo de uva morada, té y vino tinto. Una dieta saludable basada en estas y otras frutas y verduras, junto con proteínas magras y granos enteros, es preferible a cualquier dieta de desintoxicación, de acuerdo con MayoClinic.com. Siempre obtenga la aprobación de su médico antes de comenzar una dieta de desintoxicación.
