Los 10 mejores alimentos para arterias limpias
Su dieta afecta directamente su salud, incluida la salud de su sistema circulatorio. Con el tiempo, una dieta alta en grasas y alimentos procesados eleva sus niveles de colesterol. El colesterol LDL alto, el colesterol malo, es una causa de la aterosclerosis, una placa dura que se acumula en las arterias, estrechándolas e impidiendo el flujo sanguíneo adecuado. La aterosclerosis aumenta su riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. La buena noticia es que una dieta saludable para el corazón ayuda a limpiar la placa de las arterias, mejora el flujo sanguíneo y mantiene su sistema circulatorio funcionando correctamente. Pregúntele a su médico acerca de los Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión, o la dieta DASH, para ayudar a mejorar la salud de su sistema circulatorio.
Manzanas rojas en mostrador de madera. (Imagen: Amarita / iStock / Getty Images)Granos integrales
La American Heart Association recomienda al menos seis porciones de granos integrales al día. La avena cortada con acero, el salvado de avena, la cebada y el salvado de arroz son granos enteros que contienen fibra soluble, que se une al exceso de colesterol LDL en su tracto digestivo y le permite pasar de su cuerpo. Los granos integrales también le dan magnesio, que actúa para dilatar los vasos sanguíneos y mantener su presión arterial saludable.
Frutas
Una manzana al día puede alejar al médico. Algunas frutas también contienen fibra soluble para ayudar a limpiar sus arterias. Agregue de cuatro a cinco porciones de manzanas, peras, bananas, ciruelas o naranjas a su dieta por sus propiedades para reducir el colesterol LDL. Estas frutas también proporcionan potasio, que puede disminuir los efectos del sodio en la dieta sobre la presión arterial..
Vegetales
Las verduras contienen compuestos llamados esteroles vegetales, que funcionan de la misma manera que la fibra soluble para eliminar el colesterol LDL nocivo de su cuerpo. Disfrute de tres a cinco porciones por día de una variedad de verduras de color intenso, que incluyen batatas, brócoli y zanahorias. Las verduras contienen potasio, que puede contrarrestar la capacidad de la sal para elevar la presión arterial. Las hojas verdes oscuras, como la espinaca y la col rizada, proporcionan magnesio, que es importante para la regulación de la presión arterial.
Legumbres
La fibra soluble también se encuentra en las legumbres, un tipo de fruta que crece en una vaina. Tenga de tres a cuatro porciones de legumbres cada semana. Incluya lentejas, frijoles, habas, garbanzos o frijoles de soya en su dieta para cumplir con ese requisito y ayudar a eliminar el colesterol LDL de su sistema.
Pez
Los pescados grasos contienen ácidos grasos omega-3 súper saludables, que pueden ayudar a reducir la inflamación en las arterias. La inflamación es uno de los factores causantes de la formación de placa en las arterias. Coma dos porciones de salmón, mero, caballa, atún blanco o trucha de lago semanalmente..
Carnes magras
Usted necesita de 3 a 6 onzas de proteína por día. Asa o hornea carnes magras, como pollo y pavo molido, para evitar agregar grasas saturadas poco saludables a tus comidas. Limite la ingesta de carnes rojas porque son altas en grasas saturadas, lo que puede contribuir a la formación de placa.
Productos lácteos bajos en grasa y sin grasa
Seleccione productos lácteos bajos en grasa y sin grasa en lugar de las variedades de grasa completa que contienen grasas saturadas. Los productos lácteos proporcionan calcio, lo que ayuda a regular su presión arterial y mantiene sus músculos funcionando correctamente. Seleccione leche descremada, así como variedades de yogur, requesón o queso bajos en grasa y sin grasa, para cumplir con las dos o tres porciones de lácteos que necesita diariamente.
Nueces
Las almendras, las nueces y las avellanas cuentan para sus tres a cuatro porciones semanales de nueces, semillas y legumbres recomendadas por la American Heart Association. Las nueces contienen ácidos grasos omega-3 y omega-6, que ayudan a mantener saludables las arterias, así como el magnesio para ayudar a prevenir la formación de placa y mantener la presión arterial constante. Solo necesitas un puñado a la vez porque las nueces son altas en calorías.
Los aceites
Los aceites saludables para el corazón también contienen ácidos grasos omega-3 y omega-6, que ayudan a prevenir la formación de placa. Los aceites saludables incluyen aceite de oliva, aceite de girasol, aceite de cártamo y aceite de canola. El aceite de oliva también aumenta sus niveles de HDL, el colesterol bueno, que ayuda a reducir la formación de placa en sus arterias. Sustituya estos aceites por mantequilla cuando cocine para obtener sus dos o tres porciones por día.
Bebidas
El agua está bien, pero evite todos los jugos y bebidas procesadas que contengan azúcar. Los tés negros y el vino tinto contienen flavonoides, fitoquímicos que protegen las arterias, de acuerdo con los manuales de Merck. No tome más de un vaso de vino tinto por día si es mujer y dos si es hombre..
