¿Cuáles son los beneficios de las cápsulas de aceite de coco?
El aceite de coco, una grasa saturada, ha demostrado tener importantes beneficios para la salud e incluso usos farmacológicos. Aunque las grasas no saturadas generalmente se consideran las más saludables, los estudios han encontrado que el aceite de coco puede reducir los niveles de grasa no saludable en el cuerpo y promover la pérdida de peso. Sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes también lo hacen beneficioso para todo el cuerpo. El aceite de coco se puede usar para cocinar o en cápsulas. La investigación sugiere que el aceite de coco virgen tiene mejores efectos para la salud que el aceite de coco refinado.
Aceite de coco al lado de un coco fresco. (Imagen: SageElyse / iStock / Getty Images)Propiedades antioxidantes
Un estudio de 2013 publicado en "Food and Function" comparó los efectos antioxidantes del aceite de coco virgen, el aceite de coco refinado, el aceite de girasol y el aceite de oliva. Los investigadores midieron la actividad antioxidante en el hígado, el corazón y los riñones, la formación de peroxidación de lípidos y la oxidación de proteínas en ratas. En general, el aceite de coco virgen resultó ser el antioxidante más poderoso. Esto significa que elimina la mayoría de los radicales libres, que causan daños en los órganos a largo plazo, el envejecimiento y pueden causar cáncer.
Prevención de la presión arterial alta
La investigación sugiere que las cápsulas de aceite de coco ayudan a regular la presión arterial y los niveles de colesterol, previniendo la presión arterial alta. Un estudio de 2013 publicado en "Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine" encontró que el aceite de palma insaturado calentado repetidamente elevaba la presión arterial en ratas, mientras que una combinación de aceite de palma calentado y aceite de coco virgen no mostraba este efecto. En otro estudio sobre ratas, publicado en "Clinical Biochemistry" en 2004, el aceite de coco virgen redujo el colesterol total; triglicéridos; fosfolípidos; lipoproteínas de baja densidad, o colesterol "malo"; y VLDL, o colesterol "muy malo", mientras aumentan los niveles de lipoproteínas de alta densidad, o colesterol "bueno".
Alivio del dolor y la fiebre
Un estudio de 2010 publicado en "Pharmaceutical Biology" se propuso determinar si el aceite de coco virgen tenía efectos antiinflamatorios, para aliviar el dolor o reducir la fiebre. Resulta que posee los tres efectos en ratas. Cuando se indujo la hinchazón de la oreja y la pata en las ratas, el aceite de coco virgen tenía un efecto inhibitorio sobre la inflamación. En el mismo estudio, el aceite de coco virgen tuvo efectos analgésicos y anti-fiebre en ratas con hipertermia inducida por levadura. Esto sugiere que se podrían usar cápsulas de aceite de coco en lugar de aspirina u otros analgésicos para reducir la inflamación que a menudo causa dolor..
Pérdida de peso
El aceite de coco es una grasa saturada, un tipo que generalmente se considera poco saludable e inútil para alguien que intenta perder peso. Pero el aceite de coco es un triglicérido de cadena media, un tipo saludable de grasa saturada que se ha encontrado para mejorar la pérdida de peso. En un estudio de 2008 publicado en el "American Journal of Clinical Nutrition", 49 hombres y mujeres recibieron aceite de oliva o triacilgliceroles de cadena media, como los que se encuentran en el aceite de coco. Después de 16 semanas, los que habían consumido aceite de triacilglicerol de cadena media perdieron más peso, la masa grasa total y la grasa del estómago que los que tenían aceite de oliva. Si bien no existe una "píldora milagrosa" para perder peso, tomar cápsulas de aceite de coco y reducir el consumo de otras grasas puede ayudarlo a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso..
