Soluciones para minimizar la pérdida de músculo mientras el ayuno de jugo
El ayuno de jugos es una estrategia de desintoxicación a corto plazo que implica consumir solo jugos de frutas y / o vegetales frescos. Los alimentos sólidos, especialmente los derivados de animales y granos, se evitan durante el ayuno del jugo. Las ventajas del ayuno de jugos no están bien establecidas por la investigación científica, aunque muchos informes anecdóticos afirman una amplia variedad de beneficios para la salud. Con el fin de minimizar la pérdida de masa muscular durante el ayuno del jugo, debe incluir frutas y verduras ricas en aminoácidos o considerar agregar proteínas en polvo. Ejercitar tus músculos mientras ayunas también es una buena idea. Consulte con su médico antes de embarcarse en cualquier tipo de cambio radical en la dieta..
Los periodos prolongados de ayuno con jugo pueden reducir la masa muscular. (Imagen: AmmentorpDK / iStock / Getty Images)Ayuno de jugo
El ayuno de jugos se considera una forma relativamente segura y natural de desintoxicar su cuerpo, aumentar la inmunidad y perder peso, según el "Libro de texto de medicina nutricional". La mayoría de los ayunos de jugos duran aproximadamente tres días, aunque no es raro que duren hasta una semana. El consumo de entre ocho y 10 vasos de jugo de tamaño mediano al día es típico de la mayoría de los ayunos de jugos. La premisa básica es que las frutas y verduras son excelentes fuentes bajas en calorías de muchas vitaminas, minerales y diversos fitonutrientes que exhiben antioxidantes y antimicrobianos. propiedades, pero no contienen grasas saturadas, conservantes, edulcorantes artificiales y muchos otros aditivos que a veces se consideran dañinos. Sin embargo, la mayoría de las frutas y verduras son fuentes pobres de proteínas, por lo que los períodos prolongados de ayuno con jugos pueden iniciar el desgaste muscular. Que es la atrofia de las fibras musculares..
Músculos y proteínas
El tejido muscular está hecho de proteínas, que a su vez están hechas de largas cadenas de aminoácidos. Para construir, mantener o reparar el tejido muscular, se requieren aminoácidos en la dieta. La carne, el pescado, los productos lácteos y las legumbres son excelentes fuentes de aminoácidos, pero la mayoría de las frutas y verduras carecen de los aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede sintetizar, según "Ciencias nutricionales para la salud humana". Los músculos se debilitan y disminuyen debido a la falta de uso, pero pueden comenzar a consumirse si hay una falta grave de aminoácidos en la dieta o calorías insuficientes, lo que obliga al cuerpo a metabolizar o descomponer los aminoácidos en glucosa para obtener energía..
Recomendaciones
Las frutas y verduras que se usan comúnmente para el ayuno de jugos incluyen zanahorias, remolachas, apio, perejil, sandía, manzanas, uvas y limón, que son altamente nutritivos, pero solo las zanahorias son una fuente importante de aminoácidos, según "Superfoods: The Healthiest Foods" en el planeta." Otras frutas y verduras con alto contenido de aminoácidos incluyen papaya, coco, kiwi, melocotones, tomate, espinacas, espárragos, brócoli, alfalfa y jugo de pasto de trigo. Si el sabor de estas frutas o vegetales no le atrae, considere agregar aminoácidos específicos importantes para la construcción de músculos, como la glutamina y la carnitina, o suplementos de proteínas, como el suero de leche, la soja o los polvos de cáñamo. Y no olvides hacer algunos ejercicios de resistencia mientras ayunas con los jugos, como levantar pesas o nadar, lo que debería al menos mantener tu masa muscular..
Precauciones
Demasiado jugo puede causar síntomas gastrointestinales severos, como hinchazón abdominal, flatulencia y diarrea, así que considere beber más agua durante el día. Además, su cuerpo necesita algo de grasa, colesterol y vitaminas que no se encuentran en los jugos de frutas y verduras, así que consulte con su médico si planea ayunar durante más de una semana..
