Los mejores alimentos y bebidas durante el embarazo
Un feto en crecimiento depende de la dieta de su madre para todas sus necesidades nutricionales. Tener las mejores comidas y bebidas durante el embarazo reducirá el riesgo de ciertos defectos de nacimiento y aumentará la salud general del bebé. En general, las mujeres embarazadas necesitan alrededor de 300 calorías adicionales por día. Si tiene una condición médica o está tomando medicamentos recetados durante el embarazo, hable con su médico y con un dietista registrado acerca de los alimentos específicos que debe comer o evitar..
Una mujer embarazada está tomando jugo de naranja. (Imagen: Wavebreakmedia / iStock / Getty Images)Granos
Las mujeres embarazadas deben comer alrededor de 6 oz. De granos por día. Ejemplos de un 1 oz. Las porciones de granos son una rebanada de pan o 1/2 taza de arroz, cereal o pasta cocidos. Otras porciones incluyen un panqueque de 4.5 pulgadas de diámetro o una tortilla de 6 pulgadas de diámetro. Alrededor de la mitad de los granos en una dieta saludable deben provenir de granos enteros. Ejemplos de alimentos integrales son la pasta de trigo integral, el pan de trigo integral, el arroz integral y la avena integral. Evite o limite los granos hechos de carbohidratos altamente procesados, como pasteles o galletas..
Frutas y vegetales
Las frutas y verduras son ricas en nutrientes que necesita un feto en crecimiento. Las mujeres embarazadas deben comer alrededor de 2.5 tazas de vegetales cada día. Las verduras frescas y crudas son las más ricas en nutrientes, pero las verduras congeladas y enlatadas también son nutritivas. Cocine los vegetales utilizando la menor cantidad de agua posible para retener los nutrientes. Puede sustituir una taza de jugo de verduras por una taza de verduras cocidas o crudas. Para las verduras de hoja verde, como la col rizada o la espinaca pequeña, 2 tazas equivalen a una porción de 1 taza. Los brotes deben evitarse durante el embarazo..
Incluya de 1.5 a dos tazas por día de fruta en su dieta. Puede sustituir media taza de jugo de fruta por media taza de fruta. Un cuarto de taza de fruta seca es igual a media taza de fruta fresca. La fruta fresca, enlatada o congelada está bien para la dieta de una mujer embarazada, aunque es mejor elegir fruta en su propio jugo en lugar de jarabe pesado.
Lechería
Incluya 3 tazas de leche y productos lácteos en su dieta cada día. La leche y otros productos lácteos son ricos en calcio y otras vitaminas y minerales necesarios para el desarrollo del cuerpo del bebé. Los ejemplos de porciones de un diario de 1 taza incluyen 1.5 oz. de queso natural, 2 oz. De queso procesado, 1 taza de yogur o 1 taza de leche. Elija productos lácteos reducidos o bajos en grasa para limitar las calorías de las grasas saturadas y el colesterol.
Proteínas
Elija hasta 5.5 onzas. De carne o productos alternativos de carne todos los días para asegurarse de que está obteniendo una cantidad adecuada de proteínas. Estos alimentos pueden provenir de fuentes vegetales o animales. Elija cortes magros de carne o deje la piel de las aves para reducir las calorías de las grasas saturadas y el colesterol.
Ejemplos de 1 oz. Las porciones de proteínas incluyen 1 cda. de mantequillas de nueces como el maní o la soya, 1/4 taza de frijoles cocidos, un huevo, 1/2 taza de nueces y 1 oz. De pescado, pollo o carne. Cocine carnes frías y perros calientes hasta que estén muy calientes para minimizar el riesgo de exposición a la listeria, lo que representa un riesgo para las mujeres embarazadas.
