La mejor comida para comer después del levantamiento de pesas
Llegar al gimnasio, levantar pesas y entrenar duro es solo la mitad de la batalla para crear el cuerpo de tus sueños. La otra mitad viene en forma de nutrición. Para obtener resultados óptimos, debe centrarse en lo que come tanto como lo hace en el entrenamiento. La comida ideal después del levantamiento de pesas debe contener una mezcla de proteínas y carbohidratos de rápida digestión, según el experto en fitness Parker Cote..
Un hombre levanta pesas en un gimnasio. (Imagen: LUNAMARINA / iStock / Getty Images)El trato con los lácteos
Una taza de yogur natural. (Imagen: hanhanpeggy / iStock / Getty Images)Los productos lácteos contienen dos tipos diferentes de proteínas: el suero de leche y la caseína. La nutricionista Heidi Skolnik dijo a la revista "Shape" que el suero de leche puede prevenir la degradación muscular, mientras que la caseína es una proteína de digestión más lenta que lo mantendrá lleno por más tiempo, señala la dietista Heather Mangieri. Todos los productos lácteos son una buena fuente de proteínas para después del entrenamiento, así que opte por queso cottage, yogur natural o griego o queso crema bajo en grasa. Los lácteos contienen algunos carbohidratos, pero para ese golpe extra de carbohidratos, agregue una porción o dos de frutas como fresas, frambuesas, piñas o pasas.
Mejor que un batido?
Un vaso de leche con chocolate. (Imagen: bhofack2 / iStock / Getty Images)Los batidos de proteínas a menudo se consideran el santo grial de la nutrición posterior al entrenamiento, pero podría haber algo aún mejor. De acuerdo con el nutricionista Alan Aragon, la leche con chocolate tiene propiedades nutricionales muy similares a las de un batido de recuperación de ejercicio típico, pero es mucho más barata. La grasa en la leche entera puede incluso aumentar la síntesis de proteínas y conducir a una recuperación muscular más rápida que la leche baja en grasa, señala Aragón.
Agarra y vete
Un primer plano de hummus dip. (Imagen: travellinglight / iStock / Getty Images)Cuando tiene prisa después del entrenamiento, puede ser tentador saltearse su comida, pero esto es un error. Optar por algo rápido y fácil que pueda comer mientras viaja es una opción mucho mejor. La dietista y nutricionista deportiva Kristin Reisinger sugiere comer mantequilla de maní y plátano en pasteles de arroz, un pan de pita con hummus o un sándwich de atún. Las rodajas de pavo con queso y una manzana, o incluso las sobras de pizza con ingredientes magros de carne también servirán, agrega la nutricionista y nutricionista con sede en Florida Christine Gerbstadt.
Es hora de comer
Una ensalada de pollo a la parrilla. (Imagen: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images)Si tiene el lujo de ir directamente a casa después de levantar pesas, aproveche al máximo y disfrute de una comida completa. En "Lo esencial del deporte y la nutrición para el ejercicio", el nutricionista deportivo, Dr. John Berardi, recomienda dividir su plato en tercios y llenar un tercio con proteína magra, un tercio con vegetales y un tercio con carbohidratos con almidón. Ejemplos de esto podrían ser un filete de solomillo magro con papas y brócoli nuevos, un filete de atún con papas fritas y zanahorias, o una pechuga de pollo con arroz y vegetales salteados..
