Los efectos de los productos de soya en niñas adolescentes
La soja se introdujo por primera vez en América del Norte desde China en el siglo XVIII, pero no se cultivó ampliamente hasta la década de 1950. La soya realmente despegó en la década de 1990 con la introducción de herbicidas que la hicieron más resistente a los insectos. Ahora, puede encontrar una gran cantidad de productos de soya desde leches hasta casi todas las formas de alimentos procesados en el mercado. Debido a que la soya contiene productos químicos similares al estrógeno, ha habido algunas dudas sobre la seguridad de los productos de soya en los patrones de crecimiento de las adolescentes en particular..
¿Debería su niña adolescente comer soja? (Imagen: Larry W. Smith / Getty Images News / Getty Images)Disrupción hormonal
De acuerdo con Harvard Health, la soya puede tener efectos similares al estrógeno porque contiene moléculas que pueden competir con los niveles naturales de estrógeno del cuerpo al interactuar con los receptores de estrógeno. En efecto, esto significa que las niñas que consumen productos de soya pueden experimentar la pubertad temprana, de acuerdo con la Fundación Médica Sutter Pacific. Los médicos recomiendan limitar la soya y, hasta que una investigación adecuada niegue el vínculo entre los receptores de estrógeno y la soya que puede conducir a un trastorno normal del crecimiento, probablemente sea una buena idea. Los médicos recomiendan limitar la soya a uno o dos vasos por día.
La soja contiene OMG
La soya es uno de los cultivos más genéticamente modificados del planeta, con un 95 por ciento de haber sido alterado químicamente con un insecticida llamado Roundup para hacerlos más resistentes a los insectos y las enfermedades. Debido a que existe la posibilidad de que el ingrediente activo de Roundup, llamado glifosato, pueda causar un desequilibrio hormonal, los productos de soya en general no son una opción segura para alimentar a una niña adolescente. Los productos de soya se pueden encontrar en muchos alimentos procesados en el mercado hoy en día bajo una variedad de nombres, incluyendo mono-diglicéridos, soja, yuba, lecitina y glutamato monosódico. Debido a los peligros potenciales de los OGM, es importante alimentar a su hija adolescente con productos orgánicos de soya para garantizar su seguridad..
Reducción del cáncer de mama
Se han realizado estudios en mujeres que han tenido cáncer de mama que indican que existe un riesgo reducido de recurrencia cuando se les administra isoflavona o proteínas de soya, los ingredientes activos de la soya. También hay apoyo para la asociación del consumo de soja con un riesgo reducido de cáncer en mujeres premenopáusicas basado en un estudio de salud de mujeres de Shanghai; sin embargo, no se sabe si los participantes del estudio recibieron OGM de soja u orgánica.
Conclusión
Debido a la naturaleza contradictoria del estudio de las isoflavonas de soja y el efecto que la soja podría tener en los niveles de estrógeno y la función tiroidea, puede ser prudente limitar la cantidad de soja que le da a su niña adolescente hasta que haya más evidencia concluyente que demuestre que es completamente segura. Consumo adolescente. Cuando decida alimentar a su hijo adolescente con soja, puede ser prudente comprar productos orgánicos y limitar la cantidad para garantizar que el cuerpo de su hijo se mantenga saludable y equilibrado..
