Caldos y tés para bajar de peso

Una dieta líquida es una forma de perder peso rápidamente y, al mismo tiempo, le da un descanso a su sistema digestivo. Los caldos proporcionan proteínas con muy pocas calorías, y el té es un líquido de cero calorías que puede aumentar tu metabolismo y ayudarte a quemar grasas. Si incluye puré de frutas, verduras y yogur sin grasa en una dieta líquida, puede satisfacer muchas de sus necesidades nutricionales y perder tres libras por semana.

Nutriition en caldos

Una taza de caldo de pollo hecho en casa contiene 40 calorías, 1 g de grasa, 5 g de proteínas y no contiene carbohidratos. La misma cantidad de caldo de pollo enlatado contiene menos calorías, solo 15, pero también menos proteína, de 2 a 3 g, según la marca. El caldo de res comprado en la tienda contiene 30 calorías, 1 g de grasa, 5 g de proteína y 2 g de carbohidratos. Si tomara cuatro tazas de caldo de pollo y carne de res cada día, obtendría el 48 por ciento de sus necesidades diarias de proteínas, el 12 por ciento de sus necesidades diarias de carbohidratos y el 240 por ciento de sus necesidades diarias de sodio..

Poder del té para quemar grasa

Los tés naturales (negro, verde, oolong y blanco) no contienen calorías, pero sí una gran cantidad de antioxidantes que queman la grasa de manera efectiva. Obtendrá el mayor beneficio del metabolismo del té si lo prepara usted mismo a partir de hojas sueltas. El té verde contiene 3.5 veces más antioxidantes que el té negro en forma de hojas sueltas (alrededor de 130 mg por taza), pero la cantidad disminuye drásticamente si toma té descafeinado, con sabor o en botella. Necesitaría, por ejemplo, beber 10 tazas de té verde embotellado para obtener los antioxidantes que se encuentran en una taza de té elaborado con hojas sueltas. El té Oolong contiene casi tantos antioxidantes como el té verde. El té blanco, más raro porque se recoge de las yemas de té no alcanzadas por las clorofilas, contiene la mayoría de los antioxidantes..

Puré de verduras

Podría aumentar el valor nutricional de una dieta de caldo y té al incluir verduras en puré entre sus líquidos. El brócoli, por ejemplo, es una buena fuente de calcio, vitaminas C, E y B6, así como sulforfano, un agente que combate el cáncer. Otras verduras ricas en vitaminas y antioxidantes incluyen col rizada, bardana, zanahorias, coliflor, tomates y batatas. Puede cocinar las verduras en caldo de pollo o carne y ponerlas en una licuadora para hacer puré. O podrías poner las verduras en una licuadora sin cocinarlas..

Calcio para perder grasa

Si agregó batidos de frutas con yogur bajo en grasa, podría agregar nutrición adicional y obtener los beneficios de pérdida de peso de los productos lácteos. Un batido hecho con 1 taza de yogur natural sin grasa, 1 taza de fresas y 1 taza de duraznos agregaría 250 calorías a su dieta, pero le brindará un buen suministro de calcio, vitamina C, potasio y betacaroteno. Esto puede parecer una trampa con una dieta de caldo y té, pero considere el potencial de pérdida de peso del calcio: las personas cuyas dietas incluyeron 1,100 mg de calcio diariamente perdieron 22 por ciento más peso y 22 por ciento más grasa corporal que las personas que consumieron 500 mg De calcio en su dieta diaria. En el estudio, realizado por Michael Zemel y sus colegas de la Universidad de Tennessee, todos los participantes siguieron dietas reducidas en calorías, pero los perdedores más exitosos incluyeron tres porciones de yogur al día en el plan de 12 semanas, según los resultados presentados en el Experimental Encuentro de biología en san diego en 2003..

Consideraciones

Si siguieras una dieta líquida que incluía 4 tazas de caldo de pollo, 4 tazas de caldo de res, 2 tazas de puré de verduras y 1 taza de un batido de frutas a base de yogur, estarías consumiendo 550 calorías diarias. Podría satisfacer todas sus necesidades de vitaminas y aproximadamente la mitad de sus necesidades de proteínas y calcio en una dieta de este tipo, pero no obtendría ninguna de las seis porciones de granos recomendadas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Esta es una dieta extremadamente baja en calorías; La mayoría de las mujeres necesitan 2,000 calorías para mantener su peso y la mayoría de los hombres tienen cientos de calorías más. Perderías unas 3 lbs. por semana en una dieta tal. Algunas personas también pierden peso de agua con dietas líquidas, pero lo recuperan cuando vuelven a comer alimentos sólidos. Es más probable que recupere el peso perdido en dietas extremas que los planes de alimentación moderados porque el metabolismo de su cuerpo se ralentiza cuando está desnutrido. Debe consultar con un médico antes de comenzar una dieta líquida. Cualquier dieta muy baja en calorías se sigue mejor con supervisión médica.