¿Puede el helado ayudarle a perder peso?
Si alguna vez tiraste un galón de helado a la basura después de una sesión de maratón para intentar cerrar tus pantalones, probablemente no estés solo. Los helados y otros bocadillos son los culpables cuando los números en la escala aumentan. Si bien el helado no es exactamente el alimento más saludable del mundo, no hay necesidad de eliminarlo del congelador para siempre. De hecho, disfrutar de la ocasión podría ser una de las claves para un plan de pérdida de peso exitoso, según Evelyn Tribole, M.S., R.D., y Elyse Resch, M.S., R.D., autores del libro de dieta "Intuitive Eating".
Un plato de helado de vainilla. (Imagen: Lisovskaya / iStock / Getty Images)Todas las cosas con moderación
Una dieta de todo el helado no hará ningún favor a su cintura. Comer helado todos los días puede ser demasiado frecuente, especialmente si tiene una enfermedad cardíaca. Sin embargo, la promulgación de una prohibición a gran escala de los helados y alimentos como estos puede en realidad hacerte con los antojos intensos y los sentimientos de castigo que hacen que los esfuerzos por perder peso fracasen. "Cuando comes lo que realmente quieres ... el placer que obtengas será una fuerza poderosa para ayudarte a sentirte satisfecho y satisfecho. Al proporcionar esta experiencia para ti mismo, descubrirás que se necesita mucho menos alimento para decidir que has tenido suficiente". , '' Tribole y Resch dicen.
¿Por qué el helado se pone malo?
El helado típicamente contiene altas cantidades de grasas saturadas y calorías. Cuanto más chocolate, nueces y otras golosinas contenga una receta, más calorías y grasa tendrá. Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie Ice Cream, por ejemplo, contiene 250 calorías en una porción de 1/2 taza. De esas 250 calorías, 108 provienen de la grasa. De hecho, una porción tiene casi la mitad de la ingesta diaria recomendada de grasas saturadas de 8 gramos. Breyers Double Churned Extra Creamy Vanilla contiene 150 calorías por porción y tiene 9 gramos de grasa, 5 de los cuales provienen de grasas saturadas. El consumo excesivo de alimentos con alto contenido de grasa y calorías en forma regular puede provocar enfermedades cardíacas y aumento de peso.
Explorando alternativas más sanas
Es posible que pueda comer helado con mayor frecuencia si compra con un ojo preocupado por la salud. Los fabricantes elaboran una amplia variedad de sabores de helados bajos en grasa, bajos en azúcar y en calorías. El helado hecho con leche de arroz, leche de soya o leche sin grasa puede tener poca o ninguna grasa saturada. Los purés de fruta y los sorbetes pueden satisfacer su antojo de helado sin afectar sus metas calóricas diarias. Lea la etiqueta cuidadosamente antes de elegir su golosina.
Luchando por el equilibrio
Algunas porciones de helado no hacen ni rompen un plan para perder peso. Lo único que realmente importa, de acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, es el equilibrio entre las calorías que consume y las calorías que quema. Si comes una porción de helado de 250 calorías pero consumes menos calorías en otras comidas o las quitas, el helado no tendrá un impacto negativo en tu peso y puede ayudarte a perder peso a largo plazo..
