¿Se puede poner azúcar en el té verde al intentar bajar de peso?
Aunque generalmente se considera que el agua es la mejor forma de satisfacer su sed, el té, especialmente el té verde sin azúcar, también es una opción saludable. Es una excelente fuente de flavonoides antioxidantes, y beber varias tazas de té verde al día se ha asociado con un riesgo significativamente menor de morir por una enfermedad cardíaca. Si bien los científicos no han llegado a un consenso sobre si el té verde puede mejorar sus esfuerzos para perder peso, tomar té verde en lugar de refrescos, bebidas deportivas u otras bebidas con alto contenido de calorías es sin duda un paso en la dirección correcta.
Demasiado azúcar promueve el aumento de peso. (Imagen: Robert Daly / OJO Images / Getty Images)Té verde y pérdida de peso
Aparte de los posibles beneficios para la salud, el té verde es una bebida ideal cuando estás tratando de perder peso: con solo 2 calorías por taza, el té verde simple prácticamente no tiene calorías. Obtener pocas calorías o ninguna de sus bebidas le permite obtener calorías de alimentos densos en nutrientes, lo que puede ayudarlo a mantener el déficit de calorías necesario para perder peso.
El té verde también se ha estudiado, con resultados mixtos, por su impacto potencial en la pérdida de peso. Si bien un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition en 2005 descubrió que las catequinas del té verde pueden tener un efecto significativo para ayudar a su cuerpo a quemar grasas de manera más eficiente, un estudio de 2009 publicado en el International Journal of Obesity encontró que las catequinas del té verde solo tiene un efecto pequeño, pero positivo, en la pérdida de peso y el control del peso. De manera similar, un metanálisis de la investigación científica sobre el té verde publicado en la Revisión Cochrane en 2012 concluyó que beber té verde solo conduce a una pérdida de peso pequeña, "estadísticamente no significativa" en personas con sobrepeso y obesidad, y no ayuda a las personas mantener la pérdida de peso.
Sólo una cucharada de azúcar?
Debido a que los beneficios para bajar de peso del té verde provienen principalmente de lo que no proporciona: calorías, endulzarlo con azúcar simplemente lo convierte en un vehículo para obtener calorías adicionales. Aunque un solo cubo de azúcar tiene solo 9 calorías, un paquete de azúcar tiene 11 calorías y una cucharadita de azúcar tiene 16 calorías, esas calorías pueden acumularse rápidamente, especialmente si usa una cantidad justa de azúcar y bebe té varias veces al día. Si tomara tres tazas de té verde al día, cuando cada taza se prepare con 2 cucharaditas de azúcar, aumentaría su ingesta calórica diaria en aproximadamente 100 calorías. Si bien eso es aún menos de las 155 calorías que obtendrías si bebieras una sola lata de 12 onzas de cola regular, no es insignificante, especialmente cuando tu objetivo principal es reducir calorías y perder peso.
Su ingesta diaria de azúcar
La dieta estadounidense estándar no es escasa en azúcares agregados: las Directrices dietéticas para los estadounidenses de 2010 estiman que los azúcares agregados representan el 16 por ciento del total de calorías en la dieta promedio, y que los postres a base de cereales son la principal fuente de calorías para los adultos. Las bebidas azucaradas son otra fuente importante de calorías, y la principal fuente de azúcares agregados, en los Estados Unidos..
El consumo excesivo de azúcar agregada se ha relacionado con varios problemas de salud graves, como el aumento de peso, la obesidad, la diabetes tipo 2, las enfermedades cardíacas y la gota. La American Heart Association recomienda a las mujeres que no consuman más de 100 calorías, o 6 cucharaditas, de azúcares agregados al día, y que los hombres limiten su consumo a no más de 150 calorías, o aproximadamente 9 cucharaditas. Incluso si su dieta no contiene otros azúcares agregados, beber varias tazas de té verde endulzado al día podría ponerlo en el límite sugerido o sobrepasarlo. Y si su dieta ya contiene un montón de azúcares agregados, endulzar su té aumenta su consumo..
Hábitos saludables a largo plazo
Incluso si su dieta es saludable, equilibrada y baja en azúcares agregados, endulzar su té verde podría afectar negativamente sus esfuerzos para perder peso de otras maneras. Según el Harvard T.H. Se ha demostrado que el consumo de bebidas azucaradas en la Escuela de Salud Pública de Chan aumenta la cantidad de calorías que una persona consume más tarde en el día, posiblemente porque las bebidas endulzadas pueden provocar antojos de alimentos dulces y ricos en carbohidratos, por ejemplo. Beber bebidas azucaradas también aumenta el riesgo de aumento de peso en personas que tienen una predisposición genética a la obesidad
Para proteger su salud y atenerse a su plan de pérdida de peso, tome té verde. Si lo encuentra demasiado amargo, intente remojarlo por un período de tiempo más corto: el té verde se vuelve amargo cuando está demasiado cargado. Si está buscando más sabor, intente agregar un poco de jugo de limón fresco. Dele tiempo a sus papilas gustativas para que se adapten: después de unas semanas de tomar té verde, es posible que le resulte difícil creer que le gustaba el azúcar en su té..
