¿Se puede usar vinagre de manzana y canela para bajar de peso?

La pérdida de peso ocurre cuando come menos calorías de las que usa durante sus actividades diarias. Aunque una pequeña cantidad de evidencia preliminar muestra los beneficios potenciales de pérdida de peso al comer ciertos alimentos, como la canela y el vinagre de manzana, el simple hecho de agregarlos a su dieta no resultará en una cantidad significativa de pérdida de peso. Para lograr cualquier beneficio real de estas sustancias, deberá incluirlas como parte de un programa equilibrado de dieta y ejercicio con pocas calorías..

Canela en té (Imagen: James y James / Stockbyte / Getty Images)

Vinagre de sidra de manzana y pérdida de peso

De acuerdo con un estudio publicado en el European Journal of Clinical Nutrition en 2005. Otro estudio, realizado en ratones y publicado, incluyó en su comida los vinagres, como el vinagre de sidra de manzana, en su comida puede ayudar a disminuir el índice glucémico de la comida. en el Diario de la Asociación de Salud Pública de Egipto en 2001, se encontró que el consumo diario de vinagre de manzana puede ayudar a limitar el aumento de peso. Sin embargo, también causó problemas con los sistemas digestivos de los animales. Se necesita más investigación para verificar que cualquier beneficio de pérdida de peso o problemas digestivos ocurran en las personas.

Independientemente de lo que recomiendan algunas dietas de moda, no debe beber directamente vinagre de manzana, ya que es demasiado ácido y podría causar daños en los dientes, el estómago y la garganta. En su lugar, incluirlo como parte de su dieta. Haga una vinagreta con miel y aceite de oliva para adornar sus ensaladas o inclúyala en adobos. Use vinagre para convertir la leche en un sustituto del suero de leche para usar en recetas o hacer encurtidos caseros en el refrigerador. Agregue un toque a las sopas para darles un sabor extra.

Canela y pérdida de peso

Si bien los resultados aún son preliminares y contradictorios, un artículo de revisión publicado en el Journal of Diabetes Science and Technology en 2010 señala que la canela puede ayudar a las personas con su peso al disminuir el vaciado del estómago y aumentar la cantidad de masa corporal magra, o músculo. El músculo quema más calorías que la grasa, y un vaciado más lento del estómago puede hacer que se sienta satisfecho por más tiempo, lo que puede ayudar a perder peso. Un estudio publicado en el European Journal of Nutrition en 2015 señala que una mezcla de miel de kanuka, magnesio, cromo y canela ayudó a las personas a perder una pequeña cantidad de peso y reducir su colesterol en comparación con las personas que se comieron la miel solo. Sin embargo, no está claro si la canela, los minerales o la combinación produjeron estos efectos beneficiosos, por lo que es necesario realizar más investigaciones para verificar los beneficios potenciales de la canela para bajar de peso..

Puede agregar canela a las bebidas calientes, a los cereales calientes del desayuno, al curry y a los platos de frijoles. Funciona bien en recetas de carne de cerdo, batatas, calabazas de invierno, frutas, productos horneados y pudines. Un beneficio adicional es que cuando usa canela, ayuda a mejorar el sabor dulce de los alimentos para que pueda usar menos azúcar, lo que podría ayudarlo a reducir su consumo de azúcar y su consumo de calorías para el día..

Como parte de una dieta baja en calorías

Si no come un volumen suficientemente grande de alimentos, puede dejarlo con hambre. Una forma de poder comer muchos alimentos y limitar el hambre entre comidas mientras se siguen reduciendo las calorías es intercambiar los alimentos que tienen una alta densidad de energía, o calorías por gramo de alimentos, por alimentos que tienen una densidad de energía más baja. Las verduras, las sopas a base de caldo, las ensaladas y las frutas tienen cantidades relativamente altas de agua y / o fibra, lo que reduce su densidad de energía y los convierte en buenos alimentos para comer al comienzo de la comida. Cualquier alimento alto en grasa o azúcar tendrá una alta densidad de energía, por lo que usted quiere comer menos de estos alimentos. Intente reemplazar parte de la carne o el queso en sus comidas con vegetales o reemplazar parte o todo su postre con fruta para disminuir la densidad energética general de la comida..

Calorías para bajar de peso

Para perder una libra de peso, debe crear un déficit de 3,500 calorías, lo que significa reducir de 500 a 1,000 calorías de su ingesta diaria para lograr una pérdida de peso de 1 a 2 libras por semana o quemar muchas más calorías por día a través del aumento de ejercicio. . Mientras que eliminar más calorías de lo que come puede ser tentador como una forma de acelerar la pérdida de peso, las mujeres no deben comer menos de 1,200 calorías por día, y los hombres deben comer al menos 1,800 calorías por día. Comer menos calorías que esto podría disminuir el metabolismo y dificultar la pérdida de peso.

En conjunción con el ejercicio

Seguir una dieta saludable reducida en calorías es una de las mejores maneras de perder peso, pero sin ejercicio, aproximadamente una cuarta parte de este peso provendrá del músculo en lugar de la grasa. Para minimizar la pérdida de músculo, debe incluir una combinación de ejercicio cardiovascular y ejercicios de entrenamiento de fuerza en sus esfuerzos para perder peso. El ejercicio mínimo recomendado para adultos es aproximadamente 150 minutos de ejercicio cardiovascular de intensidad moderada junto con al menos dos sesiones de entrenamiento de fuerza por semana, pero hacer más ejercicio puede ayudar a acelerar aún más la pérdida de peso..