¿Se puede usar papel de aluminio en lugar de una bandeja para hornear para cocinar los poppers de queso crema en el horno?
Hornear los quesos de queso crema en el horno es un aperitivo o aperitivo rápido y abundante. Los aderezos de queso al horno son pimientos jalapeños rellenos de queso crema y luego empanizados y fritos o al horno. También se pueden envolver con tocino y hornear sin empanar. De cualquier manera, son picantes, cremosos y fáciles de hacer. Cocinar los aderezos de queso requiere algo entre ellos y la rejilla para hornear para que no se caigan. El papel de aluminio es una opción, y una bandeja para hornear es otra..
Poppers de queso crema completamente cocidos mostrados en el mostrador de enfriamiento. (Imagen: bhofack2 / iStock / Getty Images)Papel de aluminio
El papel de aluminio fue inventado por Richard Reynolds, que era un sobrino del barón del tabaco R.J. Reynolds. Comenzó a usarlo como un material de envoltura comercial en 1926 y comercializó por primera vez la lámina delgada y brillante para el público como la lámina de aluminio Wrap de Reynold en 1947. Aunque muchas otras compañías fabrican y comercializan láminas de aluminio. Las ventas de Reynold's Wrap se mantienen estables..
Bandejas para hornear
Las hojas para hornear vienen en muchas formas y acabados, desde hojas completamente planas y brillantes hasta aquellas que tienen lados elevados y un acabado mate o antiadherente. Cada tipo de bandeja para hornear es bueno para un tipo diferente de producto horneado. Por ejemplo, de acuerdo con los expertos de "Better Homes and Gardens", una bandeja para hornear brillante es mejor para galletas de mantequilla y otros artículos que no deben dejarse que se doren en la parte inferior..
Método
Alinee la parrilla del horno con una capa triple o incluso cuádruple de papel de aluminio de alta resistencia antes de precalentar el horno. Coloque los aderezos de queso crema en el papel de aluminio a una distancia de aproximadamente 1 pulgada. Encienda el horno a la temperatura especificada en la receta o en el empaque de los poppers de queso crema. Agregue de cinco a siete minutos al tiempo de cocción para permitir que el horno se caliente. Hornea los poppers y luego retíralos cuidadosamente con unas pinzas..
Pros y contras
El beneficio de una bandeja para hornear es que es lo suficientemente rígido como para deslizarse dentro y fuera del horno mientras que las salpicaderas de queso crema están en él, lo que hace que sea menos probable que se caiga o se aplaste cuando las saque del horno. El único aspecto negativo de usar una bandeja para hornear es que tienes que lavarla cuando hayas terminado de hornear los poppers. La ventaja de usar papel de aluminio es que no tienes que lavarlo; Cuando haya terminado con el último lote de poppers, simplemente deje que se enfríe, lo enrolla y lo recicla. El único inconveniente del papel de aluminio es que no es lo suficientemente rígido como para deslizarse fuera del horno con los poppers en él y el uso de pinzas puede hacer que se caiga o aplaste el popper extraño..
