Bebidas para pacientes con cáncer para ganar peso

Durante el tratamiento del cáncer, es posible que deba aumentar la ingesta de proteínas y calorías para prevenir la pérdida de peso y el desgaste muscular. Sin embargo, la radiación o la quimioterapia pueden causar náuseas y diarrea y hacer que tragar o masticar sea doloroso. Las bebidas con alto contenido de calorías y proteínas, ya sea comercialmente o preparadas en casa, pueden ayudarlo a mantener su peso y masa magra..

Agregue polvos de proteína o mezcla instantánea de desayuno a los batidos para obtener calorías y nutrientes adicionales. (Imagen: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images)

Reemplazos de comida

Cuando se está sometiendo a un tratamiento contra el cáncer, es posible que le resulte más fácil tolerar las porciones pequeñas de bebidas ricas en nutrientes que las porciones grandes de alimentos sólidos. Los sustitutos de comidas densos en energía combinan un alto número de calorías y proteínas con un bajo volumen de líquido. Busque bebidas instantáneas para el desayuno, sustitutos de comidas líquidas o suplementos nutricionales claros que estén formulados para promover el aumento de peso. Un batido de leche hecho con un paquete de mezcla de desayuno instantáneo, leche entera y helado tiene 474 calorías y 20 g de proteína por porción.

Batidos de fruta

Los tratamientos de radiación para la cabeza y el cuello pueden causar dolor en la boca, dolor de garganta y dificultades para tragar o masticar. Los batidos frescos hechos con sorbetes, helados, yogurt o frutas congeladas pueden aliviar el dolor de garganta al mismo tiempo que proporcionan calorías adicionales, proteínas, vitaminas y minerales. Si tiene problemas para digerir productos lácteos debido a la intolerancia a la lactosa relacionada con los antibióticos o la radiación, pruebe con yogur o helado hecho con leche de soja, arroz, almendra o coco. Para aumentar la proteína y las calorías en sus batidos, mezcle claras de huevo adicionales, leche en polvo, aguacates, germen de trigo, mantequilla de maní o anacardos con sus ingredientes líquidos. Un batido hecho con yogurt regular, leche entera y mezcla de desayuno instantáneo tiene 400 calorías y 19 g de proteína por porción.

Batidos de proteínas

Puede complementar su dieta con batidos de proteínas ya preparados o comprar polvos de proteínas para mezclarlos con los batidos que prepara en casa. Los suplementos de proteína en polvo más comunes disponibles son los suplementos hechos de frijoles de soya, arroz, claras de huevo o suero de leche, una proteína a base de leche. Además de aumentar el contenido de calorías de sus bebidas, las proteínas suplementarias aumentan su inmunidad natural y le dan a su cuerpo los materiales que necesita para reconstruir los tejidos durante el tratamiento del cáncer. Una cucharada. de una proteína en polvo a base de leche proporciona 45 calorías y 5 g de proteína.

Leche enriquecida

Para preparar una bebida o un ingrediente para cocinar que le brinde proteínas, calorías y calcio adicionales, agregue 1 taza de leche en polvo sin grasa a 1 cuarto de galón. De leche entera o baja en grasa. Mezclar bien la mezcla y enfriar durante al menos seis horas. Una taza de leche fortificada tiene 211 calorías y 14 g de proteína.