Efectos de la biotina en la pérdida de peso
¿Podría la poca biotina obstaculizar su esfuerzo para perder peso? Probablemente no. La biotina es una vitamina soluble en agua que el cuerpo necesita. Contribuye al metabolismo de los nutrientes y ayuda a determinar qué genes expresan sus células. Las enzimas involucradas en la producción de grasa, la producción de glucosa y la descomposición de los aminoácidos requieren biotina. Las dosis altas de biotina pueden ayudar a las personas con niveles altos de triglicéridos, niveles de glucosa en la sangre e insensibilidad a la insulina. Pero la evidencia no apoya el uso de biotina para perder peso.
Un pequeño plato de huevos revueltos. (Imagen: travellinglight / iStock / Getty Images)Recomendaciones dietéticas y fuentes alimenticias
Las personas sanas que consumen una dieta bien balanceada rara vez desarrollan una deficiencia de biotina. Los fumadores, las personas que toman ciertos tipos de medicamentos y los que comen muchos huevos crudos tienen un mayor riesgo de desarrollar una deficiencia de biotina. Algunas condiciones genéticas reducen la capacidad de una persona para absorber la biotina de la dieta, pero estas se detectan en una etapa temprana de la vida. Los adultos necesitan 30 microgramos al día de biotina. La biotina está disponible en una variedad de alimentos que incluyen granos integrales como pan integral, nueces, pescado, cerdo, frutas y verduras, y huevos cocidos..
Biotina y metabolismo
El cuerpo convierte el exceso de calorías en grasa. El primer paso clave en el proceso utiliza una enzima que contiene biotina. La enzima se llama acetil-coA carboxilasa, o ACC. La disminución de la actividad de la enzima ACC puede reducir la síntesis de grasa para el almacenamiento como triglicéridos y un mayor uso de la grasa como fuente de energía, según los resultados de un estudio en ratones publicado en 2007 en Proceedings of the National Academy of Sciences. La biotina también es necesaria para las enzimas que descomponen los aminoácidos. Una enzima que produce nueva glucosa para mantener los niveles de azúcar en la sangre cuando necesita energía, pero no tiene suficientes carbohidratos disponibles en la dieta, también requiere biotina. Sin embargo, la evidencia no respalda el uso de biotina dietética o suplementaria para ayudar a perder peso.
Biotina y lípidos sanguíneos
El sobrepeso y la obesidad están asociados con niveles elevados de triglicéridos (grasa) y LDL (colesterol malo), ambos factores de riesgo para enfermedades del corazón. De acuerdo con un estudio de investigación publicado en Diabetes Technology and Therapeutics en 2006. En 2006, en la revista Biomedicine and Pharmacotherapy, los investigadores demostraron que los participantes no diabéticos y diabéticos tenían altas dosis de biotina combinada con cromo. Los triglicéridos altos al inicio del estudio tenían triglicéridos más bajos y un precursor de LDL llamado VLDL después de tomar biotina. Aún así, en este momento, la biotina no es un tratamiento recomendado para el colesterol alto o triglicéridos altos. Discuta las inquietudes relacionadas con la salud y el uso de suplementos con su proveedor de atención médica.
Biotina, cromo y azúcar en la sangre
La obesidad y el alto nivel de azúcar en la sangre son factores modificables que aumentan el riesgo de diabetes tipo 2. En el British Journal of Nutrition en 2013, los investigadores revelaron que la biotina mejoraba el azúcar en la sangre y la sensibilidad a la insulina en general en roedores diabéticos. Un estudio publicado en Diabetes Technology and Therapeutics en 2006 demostró que la administración de dosis altas de biotina y cromo en combinación con la medicación oral mejoró el control de la glucemia en los participantes diabéticos que anteriormente no podían regular sus niveles de glucemia con medicación. Otros investigadores encontraron que la biotina no mejoraba el control del azúcar en la sangre de los diabéticos o no diabéticos. Discuta sus inquietudes sobre la atención médica y el uso de suplementos con su proveedor de atención médica. La biotina y el cromo no son suplementos recomendados para la glucemia alta.
