Espresso y pérdida de peso

Beber café expreso puede ayudarlo a perder peso al aumentar su nivel de energía y reducir temporalmente el hambre. Estos efectos provienen del contenido de cafeína del café espresso, un café negro fuerte que se hace forzando la corriente a través de los granos de café molido. El espresso también es una bebida baja en calorías, siempre y cuando no le agregues azúcar o crema al espresso, y aporta aproximadamente 3 calorías por onza.

Beber espresso puede reducir su hambre. (Imagen: Steve Mason / Photodisc / Getty Images)

Mayor nivel de energía

Los planes de pérdida de peso más exitosos incluyen tanto una restricción en la ingesta de calorías como un aumento en la actividad física. Esta combinación produce un déficit de calorías que resulta en la pérdida de peso. Según el artículo publicado en la revista "Nestle Nutrition Institute Workshop Series" en julio de 2013, el consumo de cafeína en dosis moderadas estimula el sistema nervioso central y mejora el rendimiento del ejercicio. Hacer ejercicio durante más tiempo o con mayor intensidad produce una mayor quema de calorías por ejercicio, lo que resulta en una mayor pérdida de peso. Por lo tanto, una inyección de café expreso que contenga cafeína antes de su entrenamiento puede proporcionar beneficios para bajar de peso.

Reducción del hambre

Beber espresso también puede reducir su apetito, lo que le permite consumir menos calorías. Según un estudio publicado en la revista "Obesity" en junio de 2013, un consumo diario moderado de café en personas con sobrepeso y obesidad redujo la ingesta de calorías en la siguiente comida y redujo la ingesta total de calorías diarias. Los resultados se produjeron cuando las personas consumieron de 3 a 6 miligramos de cafeína por kilogramo de peso corporal por día a partir de café. De acuerdo con la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA, 1 onza líquida de espresso tiene aproximadamente 64 miligramos de cafeína.

Efecto termogénico de la cafeína

El consumo de cafeína en el espresso también puede aumentar ligeramente la termogénesis en su cuerpo. Esto es un aumento en la producción de calor de su cuerpo, que puede causar un ligero aumento en la quema de calorías. Según un artículo publicado en "The American Journal of Clinical Nutrition," el consumo de 100 miligramos de cafeína resultó en un gasto de energía de alrededor de 80 a 150 calorías por día. Aunque esta es una pequeña cantidad de calorías, puede acumularse con el tiempo. Quemar 80 calorías adicionales por día supone una pérdida de peso de aproximadamente 8 libras por año.

Cuidado con los efectos secundarios

Aunque beber una cantidad moderada de café espresso diariamente puede tener algunos beneficios para bajar de peso, también puede producir efectos secundarios. El consumo elevado de cafeína puede provocar latidos cardíacos rápidos, ansiedad, depresión, insomnio, náuseas e inquietud. Con el tiempo, la ingesta de altos niveles de cafeína puede causar una disminución en la densidad ósea al interferir con la capacidad de su cuerpo para absorber el calcio. Si consume espresso en lugar de agua, leche u otras bebidas sin cafeína, también puede deshidratarse. Si actualmente está experimentando efectos secundarios por beber mucho espresso, reduzca lentamente su ingesta para evitar los efectos secundarios de abstinencia, como los dolores de cabeza..