Planes de dieta aptos para la vida
Harvey y Marilyn Diamond desarrollaron la dieta Fit for Life en la década de 1980 y fueron coautores de un libro con el mismo nombre. La dieta se basa en el concepto de combinación adecuada de alimentos, un método de alimentación que prohíbe consumir ciertos tipos de alimentos juntos. Hay mucha controversia en torno a esta dieta de moda. Consulte a su médico antes de realizar cambios importantes en su dieta..
Comiendo sano. (Imagen: Jupiterimages / Pixland / Getty Images)Desayuno
Harina de avena. (Imagen: Magone / iStock / Getty Images)El plan de dieta Fit for Life recomienda comer carbohidratos temprano en el día, reservándolos principalmente para desayunos y almuerzos. Debe consumir carbohidratos ya sea solo o con vegetales, pero nunca con frutas o alimentos con proteínas animales. Algunos ejemplos de los alimentos que contienen carbohidratos son la harina de avena, los cereales de trigo quebrados, los panes integrales, los panecillos y los panecillos. Usted debe comer estos sin mantequilla, crema o frutas para untar. Diamond recomienda consumir solo granos integrales y eliminar completamente los granos procesados o refinados de la dieta.
Almuerzo
Ensalada. (Imagen: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images)El plan Almuerzo en el programa Fit for Life ofrece dos opciones: combinar carbohidratos con vegetales o alimentos con proteínas. Nuevamente, la dieta desalienta el consumo de carbohidratos y alimentos con proteínas juntos. Los ejemplos de almuerzos con carbohidratos incluyen arroz integral y verduras salteadas, o una pita de trigo integral con lechuga, brotes de alubias y zanahorias ralladas. Los almuerzos con alimentos con proteínas incluyen ensaladas con garbanzos o semillas de girasol, y sopa de lentejas o tres frijoles con verduras. Usaría aderezos de aceite ligero en lugar de aderezos de crema o mayonesa..
Cena
El salmón es un pescado sano. (Imagen: Alexander Raths / iStock / Getty Images)Los alimentos con proteínas son el foco de las cenas en la dieta Fit for Life. Diamond recomienda evitar las proteínas animales tanto como sea posible, con la excepción de los huevos orgánicos y el pescado fresco, y consumir principalmente legumbres y frijoles secos. Algunos posibles artículos para la cena pueden incluir chili sin carne con verduras crudas variadas, tofu salteado y verduras asiáticas cortadas en cubitos, o salmón asado y espárragos al vapor.
Frutas
Frutas frescas. (Imagen: Pixland / Pixland / Getty Images)Solo debe consumir frutas y jugos de frutas solo, nunca en combinación con otros alimentos o comidas. Además, solo debes consumirlos temprano en el día, y nunca después del mediodía. Diamond afirma que debido a que las frutas tienen un alto contenido de enzimas digestivas, son muy limpiadoras y es mejor comerlas a primera hora de la mañana para estimular el sistema digestivo..
Lechería
Los lácteos deben ser evitados. (Imagen: Andreas Teske / iStock / Getty Images)La dieta Fit for Life prohíbe comer productos lácteos de cualquier tipo. Esto incluye leche, mantequilla, queso, queso cottage, yogur y pudín. Diamond afirma que los humanos no pueden digerir adecuadamente los productos lácteos y que, si se consumen, se pudren en el tracto digestivo, lo que causa una gran cantidad de problemas, desde alergias al síndrome del intestino irritable y la enfermedad de Crohn. Sin embargo, además de abstenerse de consumir productos lácteos, Diamond promueve ciertos suplementos que pueden aliviar estos problemas. El USDA recomienda que los adultos consuman hasta 3 tazas de productos lácteos por día. Los lácteos son una fuente principal de calcio y también proporcionan una proteína completa..
Agua
Bebe agua a menudo. (Imagen: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)Además del jugo de fruta fresca, el agua es la única otra bebida permitida en el plan Fit for Life. Y, como el jugo de frutas, debe consumirlo solo y nunca a la hora de las comidas. Diamond afirma que el agua puede diluir los jugos gástricos y las enzimas en el estómago e interrumpir el proceso digestivo. Sin embargo, no hay estudios científicos que apoyen esta teoría. El agua es esencial para toda la vida. Si bien no hay manera de determinar la cantidad exacta de agua que debe beber diariamente, MedlinePlus.com recomienda por lo menos seis vasos de 6 a 8 onzas por día..
