Dieta rica en proteínas y compleja en carbohidratos
Comer una dieta alta en proteínas magras y carbohidratos complejos es una forma saludable de obtener aminoácidos y antioxidantes beneficiosos. Los carbohidratos complejos nos brindan un flujo gradual y constante de energía a lo largo del día, así como una buena dosis de fibra. Los carbohidratos complejos se encuentran en formas de granos integrales, como panes, avena y arroz integral, así como verduras y frutas con almidón; están llenas de nutrientes, se digieren lentamente y combaten los dolores de hambre haciéndote sentir lleno por más tiempo.
Los huevos son una fuente alta de proteínas. (Imagen: Tharakorn / iStock / Getty Images)Paso 1
Comience su mañana con un cereal de desayuno saludable. (Imagen: MARCELOKRELLING / iStock / Getty Images)Comience su mañana con un cereal de desayuno hecho de granos enteros. Todos los granos se pueden convertir fácilmente en una sabrosa papilla que lo llenará y le dará un impulso de proteínas. Simplemente prepare cada grano como lo haría con avena y sirva caliente con yogur griego, almendras en rodajas y una rodaja de plátano para cosechar una fuerte dosis de proteínas y carbohidratos complejos para el desayuno..
Paso 2
El chile puede ser un buen almuerzo. (Imagen: Frank Fennema / iStock / Getty Images)Prepare un rico almuerzo rico en proteínas de chile y sírvalo junto con un pedazo de pan integral cubierto con chutney fresco. Busque opciones de proteínas fáciles, como frijoles y pollo a la parrilla, para agregar a su chile o salteado con arroz integral. Crea burritos con sobras de chili envueltas en una tortilla de grano entero con salsa y verduras.
Paso 3
Pruebe la quinoa o el alforfón en lugar de la pasta blanca. (Imagen: Fudio / iStock / Getty Images)Sáltate la pasta blanca para la cena y prueba un grano distintivo, rico en proteínas, como el trigo sarraceno o la quinoa. Mezcle el tofu con pasta integral y termine con salsa de tomate y pesto de queso parmesano, aceite de oliva y piñones. Los espaguetis integrales con camarones, la sopa con panes de granos abundantes y las pizzas de verduras de trigo integral son otras excelentes opciones..
Etapa 4
Crea un postre que esté lleno de proteínas. (Imagen: John Cooke / iStock / Getty Images)Cree un postre lleno de proteínas, como una mezcla de senderos con chocolate negro, nueces y semillas. Prepare su pan de calabacín integral y pastel de zanahoria con puré de frijoles, mantequillas de nueces, semillas y puré de frutas, que es una forma segura de agregar una dosis saludable de carbohidratos complejos.
Cosas que necesitarás
Huevos
Productos lácteos bajos en grasa
Mariscos
Aves de corral
tofu
Frijoles
Nueces
Semillas
Carnes magras
Granos integrales
Frutas
Patatas dulces
Zanahorias
Maíz
Guisantes dulces
Propina
Compre el perímetro exterior de la tienda de alimentos y manténgase alejado de los productos simples de carbohidratos procesados y empaquetados. A lo largo del perímetro, encontrará frutas frescas, verduras, granos integrales y fuentes de proteínas magras..
Muchos granos se pueden comprar en su tienda de abarrotes local y se venden en grandes contenedores a granel que le permiten repartir exactamente cuánto necesita. La cebada y el arroz son sabrosos carbohidratos complejos que puede preparar fácilmente como guarnición con tofu rico en proteínas.
Cuando coma carbohidratos complejos, elija las fuentes lo más cerca posible de la fuente principal sin refinarlas o procesándolas, como cereales integrales, frutas, verduras y legumbres. Consumir una dieta natural basada en carbohidratos saludables y proteínas magras le proporcionará un suministro estable de energía durante todo el día, así como a combatir las enfermedades..
Su plan para consumir alimentos ricos en proteínas y carbohidratos complejos determinará qué alimentos compra. Por ejemplo, proteínas magras como huevos, pescado, pollo, frijoles, nueces y semillas, productos lácteos y carnes magras son una base sabrosa para su comida y pueden combinarse con una amplia variedad de carbohidratos complejos, como frutas y verduras..
Eliminar los alimentos azucarados y los dulces..
Céntrese en las opciones saludables y magras de proteínas y grasas como nueces, semillas, mantequillas, aceitunas y aceites..
Tome por lo menos ocho vasos de agua de 8 onzas al día para evitar la deshidratación y para mantener la alta fibra de los carbohidratos complejos en movimiento a través de su sistema.
Evite las grasas trans.
Comprar una comida rica en proteínas y carbohidratos complejos puede ser fácil y agradable. Sea creativo en su cocina y disfrute de un almuerzo al mediodía con legumbres como guisantes secos, frijoles y lentejas sobre un lecho de verduras almidonadas como batatas, maíz y guisantes. Una merienda de frutas, especialmente con las pieles y las semillas comestibles, es una forma segura de obtener los beneficios de la fibra de una dieta alta en carbohidratos complejos. Las nueces y las semillas combinadas con frutas secas son una mezcla sabrosa para su merienda llena de proteínas de la tarde.
Advertencia
Tenga cuidado con el bombo bajo en carbohidratos, ya que los carbohidratos deberían ser la principal fuente de energía para su cuerpo..
