Cómo Teresa C. cambió a una dieta de Pescatarian y perdió 90 libras

Nombre: Teresa C.

Sigue leyendo para ver la impresionante transformación de Teresa. (Imagen: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM Nombre de usuario: AJ_Palmer

Años: 50 Altura: 5'5 "

ANTES DE Peso: 230 libras Talla de pantalón: 38 a 40 (jeans de hombre)

DESPUÉS Peso: 140 libras Talla de pantalón: 7 (ropa de mujer)

Teresa perdió 90 libras en un año después de una dieta pescatariana y de rastrear las calorías en el Calorie Tracker de LIVESTRONG.COM. (Imagen: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM: ¿Cómo era tu vida antes de unirte a LIVESTRONG.COM??

Antes de unirme a LIVESTRONG.COM, pasaba la mayor parte del tiempo sentada en el sofá viendo la televisión y quejándome de lo enferma y dolorida que estaba. Iría a mis citas médicas y esperaría milagros, pero no haría nada para ayudarlos a ayudarme..

Comí comida chatarra como locos y no me importaba ni mucho más. Constantemente le decía a la gente que era feliz siendo yo y que no me consideraba obesa. Simplemente no me vi, e hice todo lo posible para evitar mirar en los espejos..

Mi salud era mala Tenía todo tipo de dolencias, incluida la fibromialgia y la enfermedad celíaca. No seguí una dieta saludable, lo que empeoró las cosas. Esperaba morir y casi siempre le rogaba a Dios que me dejara morir.

"Simplemente no me vi, e hice todo lo posible para evitar mirar en los espejos". (Imagen: LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM: ¿Cuál fue tu inspiración para hacer un cambio??

Una mañana, después de un año o más de mi hijastro hablando constantemente sobre sus dietas y lo que funcionaría o no, me miré en el espejo temido y me miré a mí mismo. Vi lo que describí como una ballena varada mirando hacia mí. Me di cuenta de que estaba tan triste y deprimida y que me odiaba tanto que nunca me tomé el tiempo de preocuparme. Pasé las siguientes 24 horas decidiendo qué iba a hacer: continuar viviendo de esta manera y morir desgraciado e infeliz, o hacer un plan.

Elegí hacer un plan y tomar acción. Encontré LIVESTRONG.COM y decidí cambiarme a una dieta pescatariana. Empaqué toda mi comida chatarra y la regalé, y luego fui a la tienda de comestibles y gasté $ 200 para reponer los gabinetes y el congelador con opciones más saludables. Me inscribí en una cuenta en LIVESTRONG.COM y comencé a crear un nuevo menú saludable con el MyPlate Calorie Tracker.

Lee mas: 7 razones para considerar una dieta de Pescatarian

LIVESTRONG.COM: ¿Cómo te ayudó LIVESTRONG.COM a perder peso??

El uso del Rastreador de calorías de LIVESTRONG.COM me permitió planificar mis comidas con anticipación, así como hacer un seguimiento de la comida que comía. Siempre podía hacer cambios, pero descubrí que si planificaba por adelantado el 99 por ciento del tiempo, me quedaba en mi plan de comidas, lo que me resultó muy fácil..

"El uso de LIVESTRONG.COM Calorie Tracker me permitió planificar mis comidas con anticipación, así como hacer un seguimiento de la comida que comí". (Imagen: LIVESTRONG.COM)

Utilicé la comunidad LIVESTRONG.COM cuando tenía preguntas o cuando solo necesitaba un impulso adicional para no rendirme porque la escala no me daba los resultados que quería cuando los quería. Otros miembros de la comunidad eran geniales e hicieron que mis inquietudes sociales no existieran porque nunca me juzgaron, ni una sola vez. En solo un año perdí 90 libras y en los 10 meses desde que alcancé mi meta inicial, he seguido una meta de calorías más alta como parte de mi plan de mantenimiento..

Decidí que me gustaría perder 10 libras adicionales por un peso final objetivo de 130 libras, y estoy a punto de comenzar mis esfuerzos por eso. Espero que sea tan desafiante y divertido como los primeros 90. Nunca me sentí como en el trabajo, lo que fue genial. Incluso los días festivos fueron bastante fáciles porque guardé mis días de trampa para ese mes y los usé todos en un día. Me tomó varios días bajar el peso del agua que había ganado, pero logré disfrutar de las vacaciones sin estresarme por las calorías con ese enfoque.

"Cuando comencé, comía de 1.500 a 1.800 calorías por día y me centraba en agregar ejercicio a mi rutina". (Imagen: LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM tiene algunos artículos asombrosos para ayudar a las personas a entender cuántas calorías comer, qué constituye calorías quemadas (y cómo calcularlas) y si se deben "devorar" las calorías quemadas durante el ejercicio. Además, también tienen excelentes artículos que explican por qué es importante darle un descanso a su cuerpo y seguir las calorías de mantenimiento por un tiempo también.

Lee mas: Los 21 mejores alimentos de construcción de músculo para vegetarianos

LIVESTRONG.COM: ¿Cómo era tu sistema de soporte??

No tenía la menor idea de qué tipo de sistema de apoyo tendría, pero me sentí complacido y sorprendido cuando descubrí que mi pareja y sus hijos estaban detrás de mí al 100 por ciento. No hablaron de salir a comer o traer comida rápida a casa para comer frente a mí, y si me encontraba pensando en hacer trampa, me recordaron lo impresionados que estaban con mis resultados. Por lo general, eso funcionó para volver a encarrilarme porque me hizo pensar en lo mucho que había logrado y en lo que esta comida engañosa podría eliminar. Por lo general, en ese momento era fácil cambiar mi atención a algo más saludable como las nueces o las zanahorias..

"Otros miembros de la comunidad de LIVESTRONG fueron geniales e hicieron que mis inquietudes sociales no existieran porque nunca me juzgaron, ni una sola vez". (Imagen: LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM: ¿Cuál es tu forma favorita de hacer ejercicio??

Al principio nadé durante 45 minutos a una hora diaria para hacer ejercicio, a menudo con amigos y familiares. Eso realmente ayudó a que mi pérdida de peso comenzara Luego, eventualmente, también agregué caminatas a algunas de las montañas más pequeñas de Phoenix (trabajando con algunas de las más grandes).

Más tarde, agregué videos de entrenamiento de circuito a mi rutina y produjeron los mejores resultados. Reemplacé la grasa con músculo y mi ritmo cardíaco se disparó. A veces me entretenía tanto que primero hacía el video y me ponía muy sudada, y luego nadaba para enfriarme y quemaba calorías todo el tiempo..

Hoy hago mis videos de entrenamiento de fuerza tres días a la semana y camino entre tres y siete millas por día seis días a la semana.

Lee mas: 10 entrenamientos gratis para que te pongas más en forma y más fuerte

"Mi mayor éxito es ser 85 libras más liviano y poder caminar de tres a siete millas". (Imagen: LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM: ¿Cuál es tu horario de ejercicio semanal??

Tengo mi calendario detallado actual en mi computadora para poder verlo todos los días. Mi rutina actual incluye comenzar mi video de ejercicios cada mañana a las 6 a.m. y salir para mi caminata diaria a las 7 a.m.

"Hoy hago mis videos de entrenamiento de fuerza tres días a la semana y camino entre tres y siete millas por día, seis días a la semana". (Imagen: LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM: ¿Qué es un día típico de comidas y bocadillos??

Ser un pescatarian fue fácil para mí. Significaba que comía una dieta vegetariana y añadía pescado a la proteína. Me alejé un poco de eso durante el mantenimiento, pero seguiré una dieta de pescatarian cuando pierda esas últimas 10 libras.

Para los bocadillos, por lo general, tomo la mitad de un sándwich o una bolsa de palomitas de maíz de 100 calorías, que definitivamente me detiene hasta la cena. Intento seguir un horario para comer para no sentirme hambriento. También me ayuda a evitar las trampas, ya que no como si no fuera una hora programada para comer.

Los horarios pueden ser complicados los días laborables, así que me aseguro de seguir algunas reglas simples además de mi horario. Intento dejar de comer tres horas antes de acostarme, y solo bebo agua durante las dos últimas horas antes de acostarme. También me aseguro de comer toda la comida que había programado para el día (a veces eso significa un gran desayuno o cena si no tuviera tiempo para almorzar). Típicamente, como tres comidas y dos meriendas cada día..

"Encontré LIVESTRONG.COM y decidí cambiar a una dieta pescatariana". (Imagen: LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM: ¿Cuál es el rango de calorías que comes por día??

Cuando comencé, comía de 1.500 a 1.800 calorías por día y me centraba en agregar ejercicio a mi rutina. Después de los primeros cuatro meses, comencé a ingerir de 1,200 a 1,450 calorías por día, y permanecí allí hasta que alcancé mi meta..

Durante el mantenimiento, he estado comiendo entre 2,000 y 2,200 calorías por día, pero recortaré de nuevo cuando enfrente esas últimas 10 libras.

"Es más fácil seguir con un programa cuando no te estás privando". (Imagen: LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM: ¿Cuáles son los alimentos saludables que siempre están en tu cocina??

Las verduras y las frutas son nuestros amigos, y el queso y las nueces también son buenos. Ahora mismo siempre encontrarás zanahorias, apio, mantequilla de maní, queso en tiras y galletas de trigo en mi cocina.

Las personas tienden a centrarse demasiado en lo que deben recortar de sus dietas, cuando, en cambio, es mejor centrarse en cómo se ve una porción real y cómo equilibrar todos sus deseos con los tamaños de porción adecuados. Inicialmente, me privé de comenzar, pero luego aprendí a repartir correctamente y reintroduje opciones más saludables como papas fritas horneadas y pasteles de arroz con sabor. Todavía teníamos golosinas de "comida chatarra", pero estas eran opciones más saludables de las que comíamos menos..

Es más fácil seguir con un programa cuando no te estás privando de ti mismo. Tampoco tengo más existencias de las que planeo comer, lo cual es parte de la razón por la que usé el Rastreador de calorías para hacer un menú, así que sabía exactamente qué comprar cuando iba de compras..

"No tengo más existencias de las que planeo comer, lo cual es parte de la razón por la que usé el Rastreador de calorías para hacer un menú, así que sabía exactamente qué comprar cuando iba de compras". (Imagen: LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM: ¿Cómo planeas estrategias para las comidas??

La estrategia fue fácil para mí. Acabo de ingresar lo que planeaba comer en el LIVESTRONG.COM Calorie Tracker días antes y luego hice mi lista de compras basada en eso. También compraría algunas opciones saludables adicionales, y luego todo lo que tenía que hacer era comer de acuerdo con el programa. Si quisiera cambiarlo, tenía algunos elementos adicionales con los que trabajar para las sustituciones, y eso me facilitó mucho seguirlo..

Compré una vez cada dos semanas, así que no estaba en la tienda de comestibles o en los restaurantes a menudo. El cerebro y los ojos son las partes más débiles del cuerpo cuando se trata de hacer dieta..

"Ser un pescatariano fue fácil para mí. Significaba que comía una dieta vegetariana y agregaba pescado para la proteína". (Imagen: LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM: ¿Cuál es el mayor desafío que enfrentaste??

Mi mayor reto es y fue la comida rápida. Trabajo en la industria de la comida rápida como gerente, y por lo tanto, como de forma gratuita. Eso fue muy desafiante, ya que amo la comida y estoy cerca de ella todos los días. Solo traté de enfocarme en la gente en lugar de la comida. Eso realmente me ayudó a ser más amable y resultó en que me gustara más la gente.

LIVESTRONG.COM: ¿Cuál es tu mayor secreto para el éxito que quieres compartir con los demás??

Todavía estoy enfermo y todavía lucho con algunas dolencias, pero todos lo hacen. Mi mayor éxito es ser 85 libras más ligero y caminar de tres a siete millas. Hay días en que no puedo sentir mis piernas o mis pies ardiendo, por lo que empujo y luego me permito descansar después de mi rutina.

¡Lo importante es que todavía me levanto cada mañana y lo intento! No siempre termino, pero lo intento todos los días. Algunos días solo puedo hacer de 10 a 15 minutos de un video, pero otros días hago de 30 a 45 minutos y luego camino. Estoy feliz de haber encontrado LIVESTRONG.COM y me puse más ligero.

"Simplemente lo hago. Vivo la vida". (Imagen: LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM: ¿Cómo es tu vida ahora??

La vida no ha cambiado mucho para mí. Todavía me levanto temprano, hago mi ejercicio y vuelvo a casa después de remojarme, descansar y ver la televisión. Pero la diferencia ahora es que sé que si necesito hacer algo más, mi peso no me va a detener. Ya no estoy rogando por morir, y me encanta ir a lugares en lugar de sentarme en casa preguntándome por qué me enfermé tanto. Sólo lo hago. Yo vivo la vida.

Lee mas: Fotos de pérdida de peso antes y después de los miembros de LIVESTRONG.com

Ann Rusnak es la Gerente de la Comunidad de LIVESTRONG. Su búsqueda para perder el peso del bebé antes de que el bebé terminara la escuela primaria despertó un interés en la salud y la forma física que sigue siendo una pasión hasta el día de hoy. A ella le encanta el senderismo y el yoga, y cree que el mejor ejercicio es el que puedes hacer con un buen amigo. A lo largo de los años, el deseo de Ann de adaptarse a un cierto tamaño se ha convertido en lo que ella siente que es el objetivo más importante de sentirse bien y tener energía para vivir la vida al máximo..