Cómo mantener las brochetas de frutas frescas durante la noche

Las brochetas de frutas son una forma divertida de servir frutas cortadas sin el desorden. Puede llevar mucho tiempo construir brochetas de fruta, principalmente porque tienes que preparar la fruta antes de ensartarla. Para ahorrar tiempo, puede preparar brochetas de frutas la noche antes de que planee servirlas. Para mantener las brochetas de frutas frescas durante la noche, cúbralos con una capa de ácido cítrico para evitar que se doren y pierdan su textura y consistencia..

Las brochetas de frutas se mantendrán toda la noche. (Imagen: Ian O'Leary / Dorling Kindersley RF / Getty Images)

Paso 1

Combine el jugo de limón y 1/8 taza de agua fría en una botella con atomizador y agítelo ligeramente para mezclar el líquido.

Paso 2

Coloque las brochetas de frutas en una superficie de trabajo limpia y cúbralas en una capa delgada y uniforme con el líquido de la botella de spray. Da la vuelta a las brochetas de frutas y rocía el otro lado con el líquido. El limón mantiene la fruta fresca sin cambiar su sabor..

Paso 3

Encierre cada brocheta en una hoja de envoltura de plástico, asegurándose de que el aire no pueda alcanzar la fruta. Coloca las brochetas envueltas en un plato o bandeja para hornear..

Etapa 4

Coloque la placa o bandeja de brochetas en el refrigerador. Servirlos en 12 horas..

Cosas que necesitarás

• 1/8 taza de jugo de limón

• Botella de spray

• Envoltura de plástico

• Plato o bandeja para hornear

Propina

Refrigere las sobras de aerosol de limón de inmediato y úselas dentro de una semana.