¿La mantequilla de maní es mala para bajar de peso?
Independientemente de si prefiere cremosa o crujiente, comer mantequilla de maní puede ayudarlo en sus esfuerzos para perder peso. Esta propagación calórica densa puede parecer un destructor de la dieta, pero tiene cualidades saciantes que pueden inhibir el aumento de peso. Incluso puede seguir una dieta de "mantequilla de maní" que promueva la pérdida de peso y una mejor salud, mientras disfruta de la mantequilla de maní todos los días. Por supuesto, una cantidad excesiva de alimentos hará que aumente de peso, por lo que modere el tamaño de las porciones. Sin embargo, perderá el sabor y la satisfacción si deja la mantequilla de maní fuera de su plan para perder peso. Consulte a un dietista para que le ayude a diseñar un plan de pérdida de peso adecuado para usted.
La mantequilla de maní puede ser útil en una dieta saludable para perder peso. (Imagen: Anna Dudek Photography / Moment / Getty Images)Preocupaciones sobre la mantequilla de maní
Por lo general, la pérdida de peso requiere que haga más ejercicio y coma menos calorías. Esto crea un déficit de calorías que obliga a su cuerpo a quemar peso corporal para obtener energía. En el proceso de comer menos, generalmente se evitan los alimentos altos en calorías. La mantequilla de maní, con casi 200 calorías por cada 2 cucharadas de ración y 16 gramos de grasa, en su mayoría insaturadas, parece que se incluiría en esta categoría. La mantequilla de maní a menudo se combina con alimentos no tan amigables con la dieta, como el pan blanco y la jalea en un sándwich, o los chips de chocolate o la mantequilla en las galletas.
Si incluye la mantequilla de maní como parte de un plan bajo en calorías y si prescinde de las calorías que proporciona, puede incluirla en una dieta para bajar de peso. La mantequilla de maní cae en la categoría de alimentos densos en nutrientes, lo que significa que aporta una gran cantidad de nutrientes en todas sus calorías. Un artículo publicado en Nutrientes en 2010 señaló que el consumo de nueces, incluidos los cacahuetes, se correlaciona con la reducción de la incidencia de cardiopatías coronarias y cálculos biliares, así como con la reducción de la incidencia de diabetes en las mujeres. La mantequilla de maní es inherentemente buena para usted, y es buena para una dieta.
Investigación confirma los beneficios del control de peso de la mantequilla de maní
El presupuesto de algunas calorías para la mantequilla de maní es especialmente útil cuando ha reducido su consumo de calorías. Los cacahuetes pueden ayudarlo a evitar el hambre que a menudo se asocia con la dieta. Una revisión publicada en una edición de 2008 del Journal of Nutrition encontró que las personas experimentan poco o ningún aumento de peso cuando incorporan porciones moderadas de frutos secos y cacahuetes en sus planes de comidas. Cuando agrega nueces a su dieta, su apetito disminuye naturalmente y usted compensa las calorías adicionales al comer menos.
Un estudio posterior, presentado en la edición de 2010 del British Journal of Nutrition, hizo que más de 100 participantes consumieran 56 gramos de productos de maní (equivalentes a aproximadamente 3 cucharadas de mantequilla de maní) diariamente durante cuatro semanas. Los investigadores encontraron que la adición de mantequilla de maní a las dietas de los participantes no resultó en un aumento de peso y ayudó a mejorar sus niveles de colesterol.
Mientras las calorías en mantequilla de maní formen parte de su plan bajo en calorías, no causará el aumento de peso de manera inherente. Un estudio de 2013 en Nutrition Research descubrió que los niños de edad escolar media, que informaron que consumían maní regularmente, incluida la mantequilla de maní, tenían menos probabilidades de tener sobrepeso u obesidad que aquellos que no consumían maní o mantequilla de maní con regularidad. Los niños que comen mantequilla de maní o maní, también informan que consumen una dieta de mayor calidad y exhiben mejores niveles de lípidos o colesterol..
Incluye mantequilla de maní para perder peso
Ningún alimento hace que pierda peso mágicamente, así que no comience a agregar cucharadas de mantequilla de maní a su plan de comidas actual, y espere bajar de peso. Si no cambia sus otros hábitos dietéticos al reducir el tamaño de sus porciones y elegir proteínas magras, granos enteros y verduras frescas, incluso podría aumentar de peso. En su lugar, use mantequilla de maní como alternativa a los alimentos que son menos nutritivos. La propagación le proporciona grasas insaturadas, proteínas, magnesio, vitamina E y la vitamina B, niacina. De acuerdo con el sitio web de Choose MyPlate, solo la mitad de una porción que aparece en el frasco (1 cucharada de 100 calorías) cuenta como una onza de proteína..
En lugar de mantequilla, vierta una cucharada de mantequilla de maní en una tostada integral o agregue una cucharada de mantequilla de maní en un cereal caliente en lugar de agregar azúcar morena. Para un refrigerio, extienda mantequilla de maní en palitos de apio o en una manzana, en lugar de tener una barra de cereal procesada. Agregue una cucharada de mantequilla de maní a un batido de plátano, leche y proteína en polvo como sustituto de una comida. En lugar de buscar una galleta o una barra de chocolate, disfruta de una cucharada de mantequilla de maní.
Selección de mantequilla de maní
Elija las mantequillas de maní más saludables evitando las que contienen azúcar agregada y aceites hidrogenados. Elija mantequillas de cacahuate que solo tengan cacahuate en la lista de ingredientes. Si evita las marcas cuyas etiquetas indican "con sal", ayudará a mantener su consumo de sodio bajo control. Es posible que esté intentando perder peso, pero eso no significa que tenga que evitar toda la grasa. La mantequilla de maní baja en grasa o baja en grasa a menudo tiene un sabor inferior, y simplemente se le agrega más azúcar o almidón para compensar la grasa. Opte por lo real para obtener el valor nutricional completo y los beneficios saciantes de la mantequilla de maní. La elección de la mantequilla de maní orgánica es una elección personal, pero más del 99 por ciento de las granjas de maní usan fungicidas para tratar el moho, que comúnmente ocurre en el maní. Si para usted es importante evitar estos tipos de contaminantes, lo orgánico es una mejor opción..
