Dolor abdominal y diarrea después de comer salsa
Se pretende que la salsa se disfrute, pero para algunas personas, comer salsa puede comenzar una cadena de síntomas desagradables. El dolor abdominal y la diarrea después de comer salsa pueden estar relacionados con la intolerancia a los alimentos o la alergia a los alimentos, y su médico podría recomendarle que realice una dieta de eliminación para determinar los ingredientes exactos de la salsa que causan el dolor y la diarrea. Cualquier reacción adversa después de comer debe informarse a su médico para una evaluación adicional. El dolor abdominal y la diarrea pueden ser un signo de una afección más grave.
Salsa (Imagen: bhofack2 / iStock / Getty Images)Intolerancia a la comida
La salsa está hecha de tomates, cebollas, especias, azúcar y otros ingredientes, y uno o más de estos ingredientes pueden causar inflamación e irritación en el intestino. La intolerancia a los alimentos ocurre cuando los intestinos no producen las suficientes enzimas necesarias para descomponer ciertos azúcares y proteínas que se encuentran en los alimentos, según el American College of Gastroenterology. Los alimentos no procesados hacen que los intestinos se inflamen, lo que provoca calambres, molestias abdominales, náuseas, vómitos y diarrea..
Reacción alérgica
Aunque ninguno de los ingredientes de la salsa se considera un alérgeno alimentario común, puede desarrollar una alergia alimentaria a cualquier cosa que ingiera. Una alergia alimentaria es menos común que la intolerancia alimentaria y es más identificable por sus síntomas. Una alergia involucra el sistema inmunológico, no solo el sistema digestivo. Los síntomas comunes, además del dolor abdominal y la diarrea, incluyen urticaria, erupciones en la piel, eccema, falta de aliento, respiración sibilante, tos, congestión nasal e irritación de la garganta..
Otras Consideraciones
El dolor abdominal y la diarrea pueden ser síntomas de muchas afecciones, como el síndrome del intestino irritable o IBS y la enfermedad de la vesícula biliar. Ciertos alimentos, como los picantes, pueden desencadenar el SII, y uno de los síntomas principales es el dolor de estómago poco después de comer. La enfermedad de la vesícula biliar ocurre cuando su vesícula biliar está inflamada, irritada o tiene cálculos biliares. El dolor abdominal y la diarrea acuosa también son signos comunes de intoxicación alimentaria. Sólo su médico puede proporcionar un diagnóstico adecuado..
Advertencia
La diarrea no se considera dañina para el cuerpo, pero el Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas recomienda consultar a un médico si tiene diarrea durante más de tres días, tiene fiebre por encima de los 102 grados, ve sangre en las heces o sospecha que está deshidratado . La diarrea puede provocar deshidratación, que es una afección médica grave que puede provocar la muerte si no se trata adecuadamente. Evite la deshidratación aumentando su ingesta de líquidos a los primeros signos de diarrea.
