Dieta de resección intestinal

Adherirse a una dieta adecuada después de una resección intestinal es un componente esencial en su camino hacia la recuperación. El intestino es un término usado para referirse colectivamente a los intestinos grandes y pequeños. Una resección quirúrgica de los intestinos se realiza típicamente si los intestinos están infartados, obstruidos, perforados, inflamados, sangrando, infectados o contienen lesiones cancerosas.

Alimentos blandos

Después de la cirugía, su dieta consistirá principalmente de alimentos suaves y de fácil digestión para evitar la irritación de los intestinos. Las buenas opciones de comida incluyen yogur, requesón, sopa, arroz, pasta, huevos, cortes tiernos de carne, mantequilla de maní, vegetales cocidos, fruta blanda, helado, gelatina y pudín. Las comidas deben ser pequeñas y consumirse aproximadamente cada 2 a 3 horas a lo largo del día para evitar sobrecargar los intestinos. Por lo general, usted permanece en esta dieta durante aproximadamente 2 a 8 semanas después de su cirugía. Después de este tiempo, puede progresar lentamente a una dieta normal, siempre que pueda tolerar los alimentos blandos..

Contenido de fibra

Dado que la fibra es difícil de digerir, se recomienda una dieta baja en fibra inmediatamente después de su cirugía. El contenido de fibra de su dieta aumentará gradualmente a medida que sus intestinos toleren más fibra. Al principio, puede experimentar un aumento en las deposiciones sueltas, ya que la fibra tiende a promover las deposiciones sueltas. De hecho, las deposiciones sueltas son normales en las primeras semanas después de su cirugía. Si experimenta este efecto secundario, reduzca la cantidad de fibra en su dieta hasta que sus intestinos se acostumbren a los alimentos ricos en fibra..

Los alimentos que deben evitarse

Durante las primeras semanas después de la cirugía, es mejor evitar los alimentos que irritan los intestinos, como los que se asocian con la producción excesiva de gases, con alto contenido de fibra, picantes o fritos, así como las verduras crudas, los cortes duros de carne. , semillas y frutos secos. Los alimentos que tienden a aumentar el gas incluyen los frijoles, el brócoli, la col y los guisantes. Los alimentos ricos en fibra que debe evitar incluyen trigo integral, avena, salvado, cebada, centeno y pan de centeno. Además de los duros cortes de carne, también debe evitar las carnes ahumadas, los cortes grasos de carne y las salchichas. Usted debe cocinar y hacer puré de verduras en un procesador de alimentos si es posible. La fruta cruda es aceptable siempre y cuando sea suave y la piel esté pelada. Sin embargo, no se recomiendan frutas secas, frutas confitadas, frutas cítricas y plátanos maduros..

Bebidas

El consumo adecuado de líquidos desalentará los efectos secundarios no deseados de una dieta rica en fibra como la hinchazón y el gas. Para evitar estos efectos, beba al menos ocho, 8 onzas. Vasos de líquidos al día. El agua, la leche, los jugos de frutas no cítricas y el té descafeinado son buenas opciones que no irritan los intestinos. Evite tomar bebidas con cafeína, bebidas carbonatadas, jugos de cítricos, alcohol, bebidas de chocolate o café después de la cirugía. También debe consumir bebidas de una pajita para minimizar la ingesta excesiva de aire, lo que también puede provocar hinchazón y gases..

Consideraciones y complicaciones

El plan de dieta exacto recetado por su médico puede variar según sus necesidades nutricionales. Sus necesidades nutricionales están determinadas por la porción del intestino resecado, así como por cualquier complicación que encuentre después de la cirugía. Uno de los riesgos después de una resección del intestino delgado es el síndrome del intestino corto. Los signos y síntomas del síndrome del intestino corto dependen de la porción del intestino resecado, pero generalmente incluyen diarrea, desnutrición y malabsorción. Por ejemplo, la resección de la porción distal del intestino delgado, conocida como íleon, puede requerir un medicamento para unirse con las grasas en sus intestinos, ya que el íleon es responsable de la absorción de las grasas..