¿Pueden los anacardos causar diarrea?
Los anacardos no suelen causar diarrea, a menos que exista otra afección provocada por los anacardos. Si aparece diarrea poco después de comer los anacardos, es posible que tenga una alergia a las nueces de árbol, una de las alergias relacionadas con los alimentos más comunes en niños y adultos, según la Investigación y educación sobre alergias alimentarias. Las alergias a los frutos secos también causan reacciones alérgicas graves. Hable con su médico si experimenta diarrea cada vez que come anacardos.
Un cuenco de anacardos. (Imagen: etienne voss / iStock / Getty Images)Anacardo Alergia
Una alergia al anacardo puede causar diarrea en minutos después de consumir la nuez. Su sistema inmunológico identifica las proteínas en el anacardo como una sustancia peligrosa, aunque sean inofensivas. El cuerpo comienza a defenderse mediante la producción de inmunoglobulina E, o IgE, anticuerpos, de acuerdo con Kids Health. Los anticuerpos IgE hacen que los mastocitos en el cuerpo reaccionen creando histamina. Esta reacción química en el cuerpo causa inflamación e hinchazón en los tejidos blandos..
Efecto
La presencia de histamina en el revestimiento de los intestinos causa inflamación, irritación e hinchazón. Esto conduce a síntomas gástricos comunes asociados con una alergia a la nuez de árbol. Los síntomas gástricos comunes de una alergia al anacardo son calambres estomacales, náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal, según Kids Health. La diarrea es el término utilizado para las heces recurrentes, frecuentes y sueltas, según MedlinePlus.
Otros sintomas
Si la diarrea es el resultado de una reacción alérgica, desarrollará otros síntomas que acompañan a la dificultad digestiva. Otros síntomas pueden incluir hormigueo en la boca, lengua o labios, dificultad para respirar, mareos, sibilancias, tos, eczema, urticaria, erupciones en la piel, congestión nasal y dolores de cabeza por presión sinusal, según Kids Health. Una alergia al anacardo puede provocar una reacción alérgica grave. Si desarrolla mareos, confusión mental e hinchazón facial, llame al 911.
Diarrea Complicaciones
La diarrea puede causar deshidratación, desnutrición y pérdida de peso si no se trata adecuadamente. La deshidratación ocurre cuando su cuerpo pierde demasiada agua y sal que podrían causar la muerte. Los síntomas de deshidratación son piel seca, fatiga, orina oscura y sed. Beba muchos líquidos mientras tenga diarrea, como té de hierbas, agua y caldo para mantenerse hidratado, según MedlinePlus.
Evitación
La investigación y educación sobre alergias alimentarias establece que la forma más efectiva de prevenir los síntomas comunes de una alergia a las nueces de árbol es eliminar las nueces de árbol de su dieta. El gobierno federal exige que la exposición de un alimento preenvasado a las nueces de árbol se debe divulgar en el paquete del producto. Anacardo
Fibra y problemas intestinales
Los anacardos tienen una buena cantidad de fibra, con 4 gramos de fibra en una porción de 1 taza. De acuerdo con la Guía de salud familiar de Harvard Medical School, los adultos deben consumir al menos 25 gramos de fibra por día, pero si no estás acostumbrado a la fibra, debes agregarla lentamente. Si come una taza de anacardos, toda esa fibra puede causar estrés intestinal y provocar gases, hinchazón y diarrea..
