¿Las alergias alimentarias pueden hacer que su mano pique y se vuelva roja?
Según MayoClinic, las alergias alimentarias afectan de 6 a 8 por ciento de los niños menores de 5 años en los Estados Unidos y de 3 a 4 por ciento de los adultos. Las alergias a los alimentos pueden causar una variedad de síntomas, desde dolor abdominal hasta urticaria. Los síntomas pueden aparecer repentinamente después de comer un alimento específico o gradualmente, afectando una parte del cuerpo o varias a la vez. Las alergias a los alimentos pueden causar picazón y enrojecimiento en todo el cuerpo, incluidas las manos.
Identificación
Las alergias a los alimentos son causadas por una respuesta inmune en el cuerpo activada en respuesta a los alimentos que el cuerpo entiende como una amenaza. No importa la cantidad, una vez que se ingiere el alimento dañino, se liberan anticuerpos e histamina en la sangre para repeler la sustancia. Cuando esto ocurre, puede experimentar molestias digestivas y síntomas de alergia en la piel. En algunas personas, las alergias a los alimentos pueden desencadenar una reacción grave llamada anafilaxis, que es potencialmente mortal..
Los síntomas
La liberación de histamina en el torrente sanguíneo afecta el sistema digestivo y la piel. Los síntomas de alergia en la piel son hormigueo o picazón en la boca; urticaria; Comezón; eczema; hinchazón de los labios, cara, lengua y garganta; sibilancias dolor abdominal; Diarrea; congestión; Vómitos y mareos o desmayos. Los síntomas de la reacción alérgica severa de la anafilaxia son pulso rápido, shock, mareos, dificultad para respirar y pérdida de conciencia..
Causas
La mayoría de las alergias a los alimentos son causadas por alimentos como los mariscos, el maní, el pescado, los huevos, la leche y el trigo. Las alergias a los alimentos son causadas por la falta de una enzima necesaria para digerir un alimento, la intoxicación alimentaria, la sensibilidad a los aditivos alimentarios, el estrés recurrente y la enfermedad celíaca. Los factores de riesgo para desarrollar alergias a los alimentos son antecedentes familiares de alergias a los alimentos, alergias a los alimentos en la infancia, edad y asma..
Consideraciones
Si le pica las manos y se pone rojo después de comer un alimento específico, tome nota del alimento y de cualquier otro síntoma que pueda estar experimentando y comuníquese con su médico. La picazón de la piel en cualquier parte del cuerpo se puede tratar con antihistamínicos de venta libre. MayoClinic afirma que los antihistamínicos de venta libre son para el tratamiento de reacciones alérgicas menores y no para reacciones graves, que requieren atención de emergencia inmediata.
