Diabético Ideas para la hora de acostarse
El bajo nivel de azúcar en la sangre durante la noche puede ser una preocupación para las personas con diabetes, especialmente las que tienen insulina. Un estudio de 2003 publicado en "Diabetes Care" investigó el impacto de la composición de los bocadillos en los niveles de azúcar en la sangre cada noche en adultos con diabetes tipo 1. Los investigadores concluyeron que los bocadillos a la hora de acostarse que consistían en carbohidratos y proteínas funcionaban mejor para prevenir los niveles bajos de azúcar en la sangre cuando la cantidad de azúcar en la sangre a la hora de acostarse era inferior a 126 mg / dL.
Cereales y leche
La mayoría de los bocadillos a la hora de acostarse contienen alrededor de 15 a 30 g de carbohidratos, o dos porciones de un alimento que contiene carbohidratos y una porción de proteína. No se entiende bien por qué las proteínas ayudan a prevenir la hipoglucemia nocturna, según los autores del estudio "Diabetes Care", pero se cree que está relacionado con la forma en que se metabolizan las proteínas. El cereal y la leche proporcionan tanto carbohidratos como proteínas. Un buen refrigerio a la hora de acostarse consiste en 3/4 taza de cereal integral y 1 taza de leche baja en grasa. Durante los meses fríos, puedes probar 1/2 taza de cereal caliente con 2 cucharadas. de pasas y 1 taza de leche descremada como un bocadillo de cereal a la hora de acostarse.
Galletas Y Mantequilla De Maní
Las galletas proporcionan los carbohidratos y la mantequilla de maní proporciona la proteína. Unte 12 galletas integrales con 3 cucharaditas. de mantequilla de maní o también puedes probar seis galletas integrales con 3 cucharaditas. de mantequilla de maní y 1 taza de leche descremada. Cada uno de estos bocadillos contiene 30 g de carbohidratos..
Sándwiches
Los sándwiches también son un buen refrigerio para los diabéticos a la hora de acostarse. Elija fuentes magras de carne para disminuir la ingesta de grasas saturadas. Demasiada grasa saturada en la dieta aumenta los niveles de colesterol en la sangre, otro factor de riesgo para enfermedades del corazón. Las ideas para sándwiches antes de acostarse incluyen dos rebanadas de pan integral con 1 oz. de pavo, 1 onza. de jamón magro, 1 oz. de queso bajo en grasa o 1 oz. de atún enlatado envasado en agua mezclado con 1 cucharadita. De mayonesa baja en grasa. Para un refrigerio más ligero, también puede probar la mitad de un sándwich con un pedazo de fruta fresca o una porción de 2/3 taza de yogur sin grasa sin azúcar y sin azúcar. Un sándwich de queso tostado con dos rebanadas de pan tostado y una rebanada de queso bajo en grasa también es un bocadillo saludable a la hora de acostarse.
Otras combinaciones de proteínas y carbohidratos
Otras combinaciones de proteínas y carbohidratos incluyen dos tercios de taza de yogur sin grasa sin azúcar con tres cuadrados de galletas Graham, 1 oz. De queso bajo en grasa con una pera grande, un 2 oz. Bagel de trigo integral con 1 1/2 cucharadita. de mantequilla de maní, 4 cdas. de hummus con una pequeña pita de trigo integral cortada en triángulos o 1/4 taza de queso cottage sin grasa con una banana grande.
