Dieta para la psoriasis del cuero cabelludo
La psoriasis es una afección crónica que causa áreas secas, escamosas y rojizas en la piel. Si bien puede afectar numerosas partes del cuerpo, el cuero cabelludo es un área problemática común. La psoriasis afecta a más de 6 millones de estadounidenses, el 5 por ciento de los cuales también desarrollan artritis psoriásica, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Además de los tratamientos médicos, una dieta saludable puede ayudar a minimizar los síntomas de la psoriasis. Las recomendaciones dietéticas son las mismas si sus síntomas afectan su cuero cabelludo u otras áreas.
Función
Aunque los cambios en la dieta no curan la psoriasis del cuero cabelludo, pueden ayudar a prevenir o reducir la intensidad de sus síntomas. Debido a que el exceso de peso corporal aumenta su riesgo de brotes de psoriasis, su dieta también debe apoyar el control saludable del peso, de acuerdo con la National Psoriasis Foundation. Una dieta adecuada también puede ayudar a retrasar o reducir los síntomas de la artritis psoriásica y debe satisfacer sus necesidades básicas de nutrientes y energía.
Alimentos útiles
Su dieta debe incluir alimentos saludables de todos los grupos vitales de alimentos, incluyendo carbohidratos complejos, fuentes de proteínas magras y grasas saludables. El aceite en salmón, atún albacora y otros pescados grasos proporciona beneficios antiinflamatorios y, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, puede ayudar a reducir la picazón y el enrojecimiento relacionado con la psoriasis. Los granos integrales son de bajo índice glucémico, lo que significa que tienen un impacto leve en sus niveles de azúcar en la sangre y pueden mejorar el control del apetito y los niveles hormonales y conducir a síntomas mejorados. Los panes integrales y los cereales también proporcionan ácido fólico, una forma sintética de la vitamina B, ácido fólico. Si toma el medicamento metotrexato para la psoriasis, es posible que necesite un aumento del ácido fólico. Las frutas y verduras coloridas, como las bayas, los pimientos y las hojas verdes, proporcionan antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. Los alimentos saludables ricos en proteínas incluyen las aves de corral de carne blanca sin piel, pescado, productos lácteos bajos en grasa o productos a base de soja y legumbres. Además de los pescados grasos, nueces, semillas, aceites vegetales y aguacates proporcionan grasas saludables.
Los alimentos que deben evitarse
Como los alimentos afectan a las personas con psoriasis de manera diferente, tome nota de los alimentos que parecen empeorar o desencadenar sus síntomas. De acuerdo con el profesor y presidente del departamento de dermatología de la Universidad de Roma, algunas personas con psoriasis notan mejoras después de omitir el gluten, una proteína almacenada en el trigo, la cebada y el centeno, según el profesor y presidente del departamento de dermatología de la Universidad de Roma, Dr. Sergio Chimenti. En su libro, "Psoriasis", Chimenti recomienda evitar o limitar los alimentos y bebidas derivados de animales, ya que una dieta vegetariana o a base de plantas puede ayudar a mejorar sus síntomas. Los productos animales con mayor probabilidad de empeorar la inflamación incluyen carnes rojas, fritas y procesadas, aves de corral oscuro, leche entera, crema espesa, mantequilla y quesos altos en grasa. Evite los carbohidratos refinados, como panes, pastas, cereales y bocadillos que contienen altas cantidades de harina enriquecida y / o azúcares agregados, que también pueden desencadenar una inflamación y dejar menos espacio en su dieta para una comida más saludable.
Suplementos
Si tiene dificultades para satisfacer sus necesidades nutricionales a través de los alimentos o tiene un problema médico adicional que le impide absorber adecuadamente los nutrientes, su médico puede sugerirle suplementos dietéticos. Otros suplementos que se cree que ayudan a controlar la psoriasis incluyen el cartílago de tiburón, los suplementos de altas dosis de vitamina A y D de prescripción y varios suplementos a base de hierbas, como el aloe y el coleo para el circo. Ya que los suplementos pueden presentar efectos secundarios y pueden carecer de evidencia de efectividad, el Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda discutir su uso con su médico antes de tomarlos..
