Dieta para el estreñimiento de tránsito lento
Si bien el estreñimiento es diferente para cada persona, en general se lo describe como movimientos intestinales poco frecuentes. El estreñimiento de tránsito lento es una afección causada por anomalías de los nervios entéricos en el intestino grueso, lo que lleva a una alteración de la coordinación muscular en el sistema digestivo. Las personas con estreñimiento de tránsito lento tienen dos o menos movimientos intestinales por semana, según los autores de un artículo de 2008 publicado en "Clínicas en cirugía de colon y recto". Se recomienda una dieta alta en fibra como parte del plan de tratamiento para las personas con estreñimiento de tránsito lento, pero consulte a su médico antes de realizar cambios en su dieta..
Un tazón de palomitas de maíz se asienta sobre una sábana de tela de satén. (Imagen: Purestock / Purestock / Getty Images)Cuanta fibra
En general, intente consumir de 25 a 30 gramos de fibra al día cuando tenga estreñimiento de tránsito lento, aconseje a los Dres. Jared C. Frattini y Juan J. Nogueras de la Cleveland Clinic Florida. Sin embargo, las necesidades de fibra varían según el género y la edad. Las mujeres necesitan 25 gramos de fibra al día y los hombres 38 gramos de fibra al día. A medida que envejeces, tus necesidades de fibra disminuyen. Las mujeres mayores de 50 años necesitan 21 gramos de fibra al día, y los hombres mayores de 50 años necesitan 30 gramos. Cuando aumente la cantidad de fibra en su dieta, hágalo en el transcurso de unas pocas semanas para evitar la exacerbación de su estreñimiento..
Fuentes alimenticias de fibra
La fibra se encuentra en varios tipos de alimentos, como frutas, verduras, frijoles, granos enteros, nueces y semillas. Los alimentos con 4 o más gramos de fibra por porción incluyen frijoles, lentejas, frambuesas, cereales ricos en fibra, alcachofas y calabazas de invierno horneadas. Los alimentos con 1 a 3 gramos de fibra por porción incluyen pan integral y galletas, manzanas, naranjas, cerezas, peras, ciruelas, zanahorias, brócoli, coliflor, espinacas, palomitas de maíz, almendras y cacahuetes..
Fluidos y Fibra
Cuando agregue fibra a su dieta para ayudar a mejorar su condición, es importante que beba mucho líquido. El líquido ayuda a su cuerpo a manejar la fibra adicional y evita más molestias. La cantidad de líquido que necesita depende de su edad, sexo, actividad y clima. Debe apuntar al menos 8 tazas, pero puede necesitar hasta 15 tazas, de acuerdo con la Extensión y Extensión de la Universidad del Estado de Iowa. Además del agua, otras fuentes de líquido incluyen el té o el café sin azúcar, el jugo de frutas al 100 por ciento y el caldo bajo en sodio. Las frutas y verduras con alto contenido de agua, como la sandía y los pepinos, también pueden ayudarlo a satisfacer sus necesidades de líquidos.
Agregar fibra a sus comidas
En el desayuno, coma pan o cereales que incluyan un grano integral como primer ingrediente e incluyan fruta fresca en lugar de jugo para obtener más fibra. Agregue los frijoles a su sopa o ensalada en el almuerzo. Para la cena, convierta las verduras en el foco de sus comidas e incluya un almidón de grano integral como el arroz integral o la quinua para obtener más fibra. Coma frutas, galletas integrales, palomitas de maíz o frutas secas y mezclas de nueces para aumentar su consumo de fibra y mejorar la función intestinal..
