Dieta para articulaciones inflamadas

Si bien no hay una dieta especial para alguien con los dedos hinchados, lo que come puede ayudar a reducir la inflamación, según la causa. Los alimentos antiinflamatorios pueden ayudar a la inflamación de los dedos, mientras que la limitación de sodio puede ayudar a disminuir la retención de líquidos. Asegúrese de consultar a su médico para ayudarlo a controlar sus articulaciones inflamadas y discutir las necesidades dietéticas.

Los omega-3 en el salmón ayudan a reducir la inflamación. (Imagen: runin / iStock / Getty Images)

Consigue tus omega-3

Si sus dedos están inflamados debido a la inflamación causada por la artritis, debe asegurarse de incluir buenas fuentes alimenticias de omega-3 en su dieta. Los omega-3 son grasas esenciales que se ha demostrado que disminuyen las proteínas inflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la hinchazón en los dedos, de acuerdo con la Arthritis Foundation. Los omega-3 también pueden ayudar en el control del dolor causado por la artritis, señala la fundación. Los pescados grasos, como el salmón y el atún, son ricos en grasas omega-3; trate de comer de 3 a 4 onzas dos veces por semana. Las fuentes de omega-3 que no contienen pescado incluyen alimentos de soya, nueces y semillas de lino..

Rellénate con antioxidantes

Las frutas y verduras ricas en antioxidantes también pueden ayudar a reducir la hinchazón en las articulaciones de los dedos. Al igual que los omega-3, los antioxidantes reducen la inflamación al neutralizar los radicales libres que dañan las células. Para mantener la hinchazón bajo control, trate de comer de cinco a nueve porciones de frutas y verduras al día: cuanto más colorido, mejor. Las buenas opciones incluyen brócoli, coliflor, pimientos rojos, melón, arándanos, frambuesas, cerezas y berenjenas.

Proteínas Vegetales

Las nueces, las semillas y los frijoles no solo son buenas fuentes de proteínas, sino que también contienen nutrientes que combaten la inflamación. Las grasas monoinsaturadas en nueces y semillas tienen propiedades antiinflamatorias, informa la Arthritis Foundation. La fibra y los fitonutrientes, incluidos los nutrientes como la quercetina y la genisteína, en los frijoles también pueden ayudar. Disfrute de un puñado de nueces todos los días y agregue al menos 1 taza de frijoles a su dieta dos veces por semana.

Ir a bajo contenido de sodio

Además de la artritis, las articulaciones de los dedos inflamados pueden deberse a la retención de líquidos. Reducir su consumo de sodio puede ayudar a mejorar la hinchazón. Eso significa no agregar sal adicional a sus alimentos y limitar su consumo de alimentos con alto contenido de sodio, como carnes ahumadas o curadas, comidas congeladas, la mayoría de los alimentos enlatados, pizza y comida rápida. Una dieta baja en sodio generalmente limita su ingesta diaria a 2,000 miligramos por día o menos.