Plan de dieta para los comedores anónimos
Overeaters anonymous, o OA, es un movimiento grupal en el que los que tienen un trastorno alimentario compulsivo se ofrecen apoyo y compañerismo mutuo con el objetivo de no comer en exceso. OA no promueve ningún enfoque de dieta específica; La base del programa es abstenerse del comportamiento de comer compulsivamente..
La OA se basa en el apoyo grupal, el compañerismo y la abstinencia. (Imagen: mangostock / iStock / Getty Images)Descripción de Overeaters Anonymous
La organización oficial define la OA como una comunidad de personas que se están recuperando de comer en exceso compulsivamente. El peso corporal de los miembros puede diferir de obesos a bajo peso, pero todos los miembros comparten conductas alimentarias compulsivas. Algunos comportamientos pueden incluir el uso de laxantes, vómitos después de comer, atracones, obsesión con el peso y los alimentos, y el uso de pastillas para adelgazar y planes de dieta de solución rápida..
Dieta y OA
Abstenerse del comportamiento dañino es la base de la filosofía del programa OA. Los miembros deben admitir que no pueden controlar el comportamiento y trabajar para eliminar por completo la compulsión un día a la vez. La OA no promueve las estrategias de dieta y advierte contra las dietas restrictivas que pueden exacerbar la tendencia a comer en exceso. El programa de OA es similar a los programas de "12 pasos" para otras adicciones. En el paso 1, de acuerdo con 12step.org, los miembros deben admitir la impotencia ante su adicción (comida, comedores especiales) y admitir que sus vidas se han vuelto inmanejables..
Recomendaciones de dieta equilibrada
Adoptar una dieta balanceada y saludable es importante para normalizar el peso y cambiar los comportamientos de los alimentos. En las Pautas dietéticas para los estadounidenses de 2010, el Departamento de Agricultura de EE. UU. Recomienda limitar las grasas sólidas, los azúcares agregados y los granos refinados. Además, las pautas alientan el consumo de alimentos densos en nutrientes, como frutas, verduras, granos enteros, productos lácteos bajos en grasa, mariscos y carnes magras. Los frijoles, guisantes, nueces y semillas también son una parte importante de una dieta saludable y equilibrada.
En general, para prevenir la obesidad o perder peso, debe comer menos calorías o gastar más calorías mediante la actividad física o ambas cosas. De acuerdo con el Dr. Walter Willett, profesor de nutrición y epidemiología en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, al reemplazar los granos refinados con grasas insaturadas o saludables, puede mejorar los niveles de colesterol en la sangre y disminuir los triglicéridos y, por lo tanto, reducir el riesgo de enfermedad cardíaca..
El control de las porciones también es importante para cambiar los patrones de alimentación, y medir todas sus porciones durante una semana es un excelente comienzo para aprender y medir las porciones de alimentos adecuadas..
Comportamiento de alimentación saludable
La alimentación saludable implica tanto la calidad nutricional de sus alimentos como la forma en que experimenta comer. Comer a menudo es social, y la comida debe ser disfrutada conscientemente, en compañía de otros. Michelle May, doctora y experta en alimentación consciente, explica en su sitio web que "muchas personas que luchan con la comida reaccionan sin pensar a sus desencadenantes, pensamientos y sentimientos no reconocidos o no examinados". May sugiere que adoptar una alimentación consciente aumenta su conciencia de sus desencadenantes y su alimentación. patrones. Esta conciencia puede ayudarte a mejorar tanto los hábitos alimenticios como el peso..
The Oldways Preservation Trust, una organización que promueve el consumo de alimentos reales y hábitos alimentarios positivos orientados hacia el patrimonio, enfatiza que para una mejor salud, debe comer lentamente, con otros y en un ambiente relajado..
