Dietas Para Una Persona Con Policitemia
Seguir una dieta especial puede ayudar en el tratamiento de varias enfermedades crónicas, como la diabetes y las enfermedades del corazón. La policitemia es un raro trastorno de la sangre que hace que su cuerpo produzca en exceso glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas. Si bien no existe una dieta especial para ayudar en el tratamiento de la policitemia, se recomienda que siga una dieta bien balanceada y limite su consumo de sodio..
Incluya una variedad de alimentos ricos en nutrientes en su dieta. (Imagen: Silvina Rusinek / Hemera / Getty Images)Policitemia
Cada año, solo se diagnostican alrededor de cinco casos nuevos de policitemia en 1 millón, según la Universidad de Iowa. Puede afectar a cualquier persona a cualquier edad, pero se diagnostica con mayor frecuencia en hombres mayores de 60 años. Mientras que algunos pueden no experimentar ningún síntoma, otros pueden magullarse o sangrar fácilmente con poca o ninguna lesión. Además, la sobreproducción de glóbulos rojos provoca un aumento en el volumen de sangre, lo que puede conducir a un agrandamiento del bazo o el hígado. El objetivo del tratamiento para la policitemia es disminuir el volumen sanguíneo. El tratamiento depende de su edad y condición médica, e incluye flebotomía o extracciones de sangre regulares; quimioterapia o medicación.
Dieta equilibrada
Mantener una dieta equilibrada es importante para mantener el peso de las personas con policitemia. Una dieta equilibrada tiene como objetivo proporcionarle la cantidad correcta de calorías, proteínas, vitaminas y minerales que su cuerpo necesita para funcionar correctamente mientras mantiene un peso saludable. Su médico o dietista puede ayudarlo a determinar sus necesidades individuales. En general, una dieta balanceada incluye una variedad de alimentos ricos en nutrientes de cada uno de los grupos de alimentos, que incluyen frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras y productos lácteos bajos en grasa..
Dieta baja en sodio
Además de consumir una dieta equilibrada, también debe controlar su consumo de sodio. Su mayor volumen de sangre también aumenta su riesgo de presión arterial alta. Limitar su consumo de sodio puede ayudarlo a controlar mejor su presión arterial. El primer paso para reducir su consumo de sodio es dejar de agregar sal a sus alimentos durante la cocción y en la mesa. En segundo lugar, debe limitar la ingesta de alimentos procesados con alto contenido de sodio, como tocino, carnes frías, salchichas, comidas congeladas, papas fritas saladas y sopa. En su lugar, incluya más alimentos frescos e integrales preparados en casa con condimentos sin sal..
Preocupaciones sobre el hierro
Si se somete a una flebotomía como forma de tratamiento para la policitemia, es posible que se preocupe por la deficiencia de hierro. Sin embargo, aunque su sangre puede tener un contenido de hierro más bajo de lo normal, las personas con policitemia no sufren los signos típicos de deficiencia de hierro, según un artículo publicado en el "Diario de la Sociedad Americana de Hematología". Además, la inducción de un estado crónico de deficiencia de hierro puede ayudar a las personas con policitemia al disminuir la producción de sangre.
