Dietas para personas sin vesícula biliar
La vesícula biliar almacena la bilis, un líquido producido por el hígado que ayuda con la digestión de las grasas. Después de comer, la bilis normalmente fluye de su vesícula biliar a su intestino en forma de chorros. La bilis aún fluye hacia su intestino después de la extirpación de la vesícula biliar, pero lo hace a un ritmo lento y constante. Su dieta puede ser limitada por unos pocos días inmediatamente después de la cirugía. Pero la mayoría de las personas sin una vesícula biliar pueden comer una dieta regular sin restricciones después de recuperarse de una cirugía. En algunos casos, las personas con síntomas persistentes del sistema digestivo después de la extracción de la vesícula biliar pueden encontrar útiles algunas medidas dietéticas.
Un pequeño vaso de jugo de manzana se vierte en un vaso. (Imagen: Boarding1Now / iStock / Getty Images)Dieta despues de la cirugia
Un bol pequeño de caldo casero. (Imagen: hipokrat / iStock / Getty Images)Poco después de la cirugía, se le ofrecerán líquidos claros como paletas de hielo congeladas, jugo de manzana y caldo. La anestesia y los analgésicos retardan la digestión. Comenzar con líquidos claros, que son fáciles de digerir, permite que su sistema vuelva gradualmente a su funcionamiento normal. Si no experimenta náuseas y vómitos, se le permitirá reanudar una dieta regular, tal vez incluso el mismo día de su cirugía. La digestión lenta también puede causar estreñimiento, lo que puede provocar hemorroides y tensión en sus incisiones quirúrgicas debido a la tensión. A medida que su dieta es avanzada, aumentar la ingesta de fibra puede prevenir el estreñimiento agregando suavidad y volumen a sus deposiciones..
Grasa y fibra
Un bol pequeño de avena con fruta. (Imagen: belchonock / iStock / Getty Images)Una revisión de la investigación de mayo de 2012 en "Surgical Science" informa que aproximadamente el 9 por ciento de las personas experimentan diarrea persistente después de la extracción de la vesícula biliar. Si bien la mayoría de las personas pueden digerir la grasa normalmente después de la extirpación de la vesícula biliar, alterar su dieta puede ayudar si tiene diarrea. Un artículo de julio de 2014 en el "Diario de la Academia de Nutrición y Dietética" recomienda una dieta baja en grasas para ayudar a controlar la diarrea después de la cirugía. Fibra soluble, que se encuentra en alimentos como la avena, la cebada, las semillas, los frijoles y la fruta, espesa el contenido intestinal, lo que también puede ayudar a controlar la diarrea..
Otros consejos de dieta
Una pequeña porción de salmón en un plato. (Imagen: Peredniankina / iStock / Getty Images)Después de la extracción de la vesícula biliar, el goteo constante de la bilis en sus intestinos puede regresar a su estómago y causar irritación. Si experimenta náuseas, vómitos, ardor, dolor de estómago o indigestión, comer comidas pequeñas y frecuentes puede proporcionar alivio. Evitar el alcohol, las bebidas carbonatadas, el chocolate, la cafeína, los cítricos, los alimentos picantes, el vinagre, los alimentos a base de tomate y la menta también es útil para algunas personas que experimentan malestar estomacal frecuente después de la extracción de la vesícula biliar. No es necesario eliminar todo esto de su dieta, solo aquellos que parecen empeorar sus síntomas. Agregar fibra soluble a su dieta puede ayudar a unir cualquier bilis que llegue al estómago, reduciendo los síntomas.
Los síntomas persistentes necesitan evaluación
Mujer que consulta con el médico. (Imagen: AlexRaths / iStock / Getty Images)La mayoría de las personas a quienes se les extrae la vesícula biliar vuelven a comer una dieta normal sin restricciones después de la curación de la cirugía. Si experimenta síntomas persistentes del sistema digestivo después de la extirpación de la vesícula biliar, discútalos con su médico. Es posible que se necesiten pruebas adicionales para encontrar la causa de sus síntomas, que pueden o no estar relacionados con la cirugía..
