¿Coffee Creamer eleva los niveles de glucosa?
El café es un pick-me-up popular y una bebida por la mañana para muchas personas. Si tiene diabetes y está vigilando sus niveles de glucosa en la sangre, debe pensar en agregar azúcar y crema a su café. Ambos elementos pueden aumentar su nivel de azúcar en la sangre. Incluya el nivel de carbohidratos de cualquier crema que use mientras calcula sus niveles diarios de carbohidratos.
Café al lado de la crema (Imagen: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty Images)Diabetes
Las personas con diabetes mellitius tienen dificultades para usar adecuadamente el azúcar en sus cursos de sangre. Esto puede resultar en niveles elevados de azúcar en la sangre, o glucosa en la sangre, y puede causar daños en los tejidos. Los órganos que pueden dañarse por los niveles elevados de glucosa en la sangre incluyen los ojos, los riñones y las manos y los pies. Puede prevenir el daño en los tejidos al controlar cuidadosamente el azúcar en la sangre, la cantidad de carbohidratos que consume y el uso correcto de los medicamentos..
Consumo de cafe
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en 2005 el consumo per cápita de café en los Estados Unidos fue de 24.2 galones. El café no es perjudicial para la mayoría de las personas. De hecho, el consumo regular de café puede reducir el riesgo de una persona de desarrollar diabetes tipo 2, según un estudio publicado en "Annals of Internal Medicine". Desafortunadamente, si prepara o pide café con edulcorantes, saborizantes, cremas o crema batida, aumenta el contenido de azúcar en su bebida..
Desnatadora
La crema de café está disponible en forma líquida y en polvo. De acuerdo con la American Diabetes Association, una porción de dos cucharadas de crema de café líquida contiene 11 gramos de carbohidratos, y 10 gramos de esto es azúcar. Si endulzas tu café con cremas con sabor, estás agregando aún más azúcar. Como si el azúcar no fuera lo suficientemente malo, la ADA informa que las cremas para café también tienen un alto contenido de grasas saturadas.
Niveles de glucosa
Su dietista y su proveedor de atención médica lo ayudarán a establecer un programa para controlar sus niveles de glucosa y un plan de nutrición. Puede controlar sus niveles de glucosa en la sangre con una combinación de medidas dietéticas, ejercicio y, ocasionalmente, medicamentos. Recuerde realizar un seguimiento de todos los alimentos y bebidas que consume. El café con crema no es un alimento "gratuito" y puede elevar sus niveles de glucosa.
