¿La suplementación con hierro aumenta la presión arterial?
El hierro es un mineral muy importante. Los glóbulos rojos en el cuerpo contienen hemoglobina, una proteína que transporta oxígeno a las células. La mioglobina realiza una función similar para las células musculares. Tanto la hemoglobina como la mioglobina contienen hierro, aunque la mayor parte del hierro del cuerpo se encuentra en la hemoglobina. Los suplementos de hierro se usan para prevenir o tratar la deficiencia de hierro y la anemia que puede resultar. Hay algunos indicios de que los suplementos de hierro pueden afectar la presión arterial.
Deficiencia de hierro
Las mujeres son más propensas a la anemia por deficiencia de hierro debido a sus períodos menstruales, pero varias enfermedades también pueden causar deficiencia de hierro. Se ha encontrado que el cáncer, los problemas renales y las enfermedades del corazón causan anemia. Según Medline Plus, la base de datos completa de medicamentos naturales ha encontrado que los suplementos de hierro son efectivos para la anemia causada por enfermedades crónicas y la anemia por deficiencia de hierro..
Hierro y presión arterial
Hay evidencia de que el hierro de la carne roja, que contiene lo que se llama hierro hemo, puede aumentar la presión arterial. Un artículo del "British Medical Journal" publicado en julio de 2008 informó que el consumo de carne roja se asoció con una presión arterial sistólica más alta, mientras que el hierro de fuentes vegetales, llamado hierro no hemo, produjo una disminución de la presión arterial. Cuando los suplementos de hierro se combinaron con fuentes dietéticas, hubo menos efecto sobre la presión arterial.
Hierro en suplementos multiminerales
Un estudio de suplementos multiminerales que contenían hierro encontró que la presión arterial disminuyó en los participantes del estudio. Un artículo en el 2009 "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" informó sobre un estudio en el que las mujeres chinas se dividieron en cuatro grupos. Un grupo recibió dosis altas y un segundo grupo recibió dosis bajas de multivitamínicos y suplementos multiminerales. A un tercer grupo se le administró solo calcio, mientras que un cuarto grupo recibió un placebo. La presión arterial en las mujeres que tomaron el suplemento multivitamínico multivitamínico en dosis altas fue significativamente más baja que en los otros grupos.
Consideraciones y advertencias
Aunque el hierro es probablemente seguro cuando se toma en las dosis recomendadas, puede tener efectos secundarios. Los suplementos de hierro pueden causar problemas gastrointestinales, como náuseas, dolor abdominal, estreñimiento o diarrea. Los datos sobre la administración de suplementos de hierro y la presión arterial son limitados y contradictorios. No hay evidencia que apoye que tomar suplementos de hierro aumente la presión arterial. De hecho, demasiado hierro disminuye la presión arterial. Medline Plus dice que las altas dosis de hierro pueden ser peligrosas, especialmente para los niños, y pueden causar insuficiencia hepática, presión arterial muy baja e incluso la muerte..
