¿Mejora la digestión la piña?
La piña es una fruta tropical que se cultiva en climas cálidos y tiene un sabor dulce y agrio. Disfrutar una porción de piña ayuda a mejorar la digestión al proporcionar fibra y un cierto tipo de enzima digestiva. Si bien la piña es beneficiosa para el tracto digestivo, puede causar problemas gastrointestinales cuando consume demasiado. Incluya piña en su dieta, pero limite el tamaño de su porción para evitar molestias en el estómago..
Comiendo piña
Antes de comer una piña fresca, debe quitar la cáscara externa y el tallo. Estas partes de la piña son demasiado fibrosas para que su cuerpo las digiera. Además, debes cortar el núcleo interno de la carne de la fruta. El núcleo es a menudo demasiado difícil de masticar y también es duro para su sistema. La compra de trozos de piña precortados es otra opción, por lo que no tiene que preocuparse por pelar su fruta fresca. La piña enlatada se pela, pero a menudo se almacena en una sustancia azucarada que contiene calorías adicionales.
Fibra
La piña es naturalmente rica en fibra para ayudar a mejorar su digestión. Mientras que los alimentos ricos en fibra generalmente contienen fibra soluble e insoluble, la mayoría de la fibra en la piña es soluble. Este tipo de fibra atrae agua en sus entrañas, disminuyendo la absorción. Durante este proceso, su tracto digestivo puede absorber todas las vitaminas y minerales de los alimentos que consume. La pequeña cantidad de fibra insoluble en la piña, que proviene de las venas fibrosas que requieren una masticación adicional, elimina los desechos. La fibra insoluble lo mantiene regular y crea heces blandas y fáciles de pasar. Para una salud digestiva óptima, debe consumir 14 gramos de fibra total por cada 1,000 calorías que consume, explica la escuela de extensión de la Universidad del Estado de Colorado. Una porción de 1 taza de cubos de piña ofrece aproximadamente 2.2 gramos de fibra dietética total.
Bromelina
La piña también tiene una enzima digestiva llamada bromelina, que es una mezcla de enzimas proteolíticas. Estas enzimas trabajan juntas para ayudar a que su sistema digestivo se descomponga y absorba las proteínas de los alimentos que consume. Además, la bromelaína de piña puede ayudar a aliviar los dolores de estómago, la acidez estomacal y la diarrea, señala el Centro Médico de la Universidad de Maryland.
Otras Consideraciones
Si bien la piña está llena de fibra beneficiosa y bromelaína para promover la digestión normal, demasiado en una sola sesión produce efectos secundarios incómodos en algunas personas. Si normalmente no consume muchos alimentos ricos en fibra, la ingesta repentina de fibra de la piña puede alterar su estómago. Tener una gran porción de piña apila toneladas de fibra en su tracto digestivo, lo que puede provocar diarrea o posiblemente estreñimiento. Además, las altas cantidades de bromelina en el intestino pueden causar náuseas o diarrea. Mida su servicio con anticipación para evitar el exceso de comida.
