Alimentos que afectan la coagulación de la sangre
Los coágulos de sangre son la forma en que su cuerpo sana las heridas. Las plaquetas en la sangre responden a una lesión, como un corte, al pegarse para detener el sangrado. Algunos alimentos afectan la capacidad de su cuerpo para formar un coágulo. Estos alimentos pueden espesar o adelgazar la sangre. Consulte a su médico antes de comenzar un nuevo programa de dieta, especialmente si está tratando de controlar una condición relacionada con el sangrado.
col rizada fresca (Imagen: jfguignard / iStock / Getty Images)Alimentos con vitamina E
Aceite de girasol (Imagen: Diana Taliun / iStock / Getty Images)Los alimentos ricos en vitamina E y bajos en vitamina K diluirán su sangre y dificultarán la coagulación. Las almendras y las avellanas son dos buenas fuentes de vitamina E. Una cucharada de aceite de germen de trigo contiene el 100 por ciento de su valor diario de vitamina E. Otros aceites donde se puede encontrar la vitamina incluyen los aceites de maíz, maní, sésamo y girasol. También puede tomar el nutriente como suplemento. Si está tomando un anticoagulante recetado, aumentar la ingesta de alimentos con vitamina E podría diluir demasiado su sangre.
Alimentos con vitamina K
coliflor fresca (Imagen: Joel Albrizio / iStock / Getty Images)Los alimentos que contienen mucha vitamina K ayudan a espesar la sangre. La vitamina K ayuda a que la sangre se coagule adecuadamente. Lo puedes encontrar en coles de Bruselas, acelgas, espinacas, col rizada, té verde, berza, perejil y mostaza. El brócoli, la coliflor, la yema de huevo y la soja también contienen altas cantidades de nutrientes. Si está tomando un anticoagulante recetado, aumentar su consumo de estos alimentos podría contrarrestar los efectos de su medicamento. Discute tu dieta con tu doctor.
Hierbas y especias
polvo de cayena (Imagen: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)La vitamina E no es el único producto que puede adelgazar la sangre. Hierbas, especias y suplementos también pueden promover el sangrado. Los productos que usted rocía en su comida como la pimienta de cayena, el ajo, el jengibre y la cebolla actúan como anticoagulantes. Dong quai, té verde, hierba de San Juan y corteza de sauce blanco también adelgazan la sangre. La enzima Nattokinase es conocida como un anticoagulante especialmente fuerte. Necesitaría tener un alto consumo de hierbas y especias en la dieta para ver la acción de adelgazamiento de la sangre, pero tomar estos compuestos en forma complementaria podría causar un efecto significativo. Si está tomando medicamentos recetados, hable con su médico antes de agregar hierbas o especias a su dieta para que su medicamento pueda ajustarse en consecuencia..
Alcohol y otras bebidas
jugo de arándano (Imagen: HandmadePictures / iStock / Getty Images)Ciertas bebidas diluirán su sangre, incluido el jugo de arándano, el alcohol, el té de manzanilla y el té verde. El jugo de arándano ayuda a prevenir la coagulación de la sangre al aumentar la cantidad de ácido salicílico en su cuerpo, según el sitio del gobierno "Medline Plus". El ácido salicílico previene la coagulación sanguínea. Para la manzanilla, el Dr. Ray Sahelian señala en su sitio web que el efecto como anticoagulante es "muy leve".
Pescado grasoso
corte fresco de salmón (Imagen: pilipphoto / iStock / Getty Images)Los pescados grasos, como el salmón, la caballa y el atún, contienen una cantidad significativa de ácidos grasos omega-3. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, los ácidos grasos omega-3 pueden aumentar el riesgo de sangrado y, por lo tanto, el consumo debe estar limitado por aquellos que se encuentran en un régimen de adelgazamiento de la sangre..
