Alimentos que son malos para el asma

Las sibilancias y la hinchazón (inflamación) son las reacciones de su cuerpo a los desencadenantes específicos que agravan el pulmón. Esto es mejor conocido como asma. No hay una causa única de asma: puede ser hereditaria, pero los desencadenantes pueden variar entre los individuos. Las alergias alimentarias pueden ser una de las causas de los síntomas parecidos al asma. A menos que tenga este tipo de alergia, es poco probable que los alimentos causen asma. Sin embargo, vale la pena discutir con su médico algunas opciones de alimentos, especialmente si experimenta dificultades respiratorias después del consumo..

Un primer plano de la soja en un recipiente. (Imagen: hideous410grapher / iStock / Getty Images)

Alergias a los alimentos y síntomas de asma

Las alergias a los alimentos hacen que su sistema inmunológico reaccione después de comer ciertos alimentos. Según la Academia Americana de Médicos de Familia, aproximadamente el 2 por ciento de los adultos estadounidenses y el 6 por ciento de los niños tienen este tipo de alergia. Técnicamente, cualquier alimento puede causar una alergia. Sin embargo, los alimentos más alergénicos son los frijoles de soya, los huevos, la leche, el trigo, el pescado, los mariscos, el maní y las nueces de árbol. Los síntomas de las reacciones alérgicas a los alimentos varían; Si bien la urticaria y las erupciones son respuestas comunes, también puede tener sibilancias similares al asma. La Clínica Cleveland informa que los síntomas asmáticos por alergias a los alimentos son más comunes en niños menores de cinco años..

Posibles aditivos agravantes

Si no tiene alergias a los alimentos o asma alérgica, todavía existe la posibilidad de que otros componentes de los alimentos puedan causar sibilancias y dificultades respiratorias. Según la Academia Americana de Médicos de Familia, el aditivo alimentario común Amarillo No. 5 ("tartrazina") se ha relacionado con la sensibilidad a los alimentos. Los edulcorantes artificiales, como el aspartamo, también pueden desencadenar reacciones del sistema inmunológico. Otros posibles desencadenantes del asma pueden incluir benzoatos, sulfitos, salicilatos y glutamato monosódico, también conocido como MSG. Tales desencadenantes del asma son infrecuentes; Sin embargo, vale la pena hablar con su médico si nota un aumento en los síntomas después de comer alimentos con estos ingredientes..

Alimentos Gaseosos y Plenitud Estomacal

Es normal sentirse demasiado lleno después de una comida grande ocasional. Cuando se trata del control del asma, comer demasiado puede causar dificultades respiratorias. Esto se debe a que su estómago lleno ejerce presión sobre su diafragma. Una forma de prevenir este efecto es comer comidas más pequeñas y frecuentes. También puede disminuir la plenitud del estómago y las posibilidades de sibilancia al limitar los alimentos gaseosos. Los ejemplos incluyen brócoli, frijoles, coliflor, cebollas, ajo y salchichas.

Ayuda antes de tu próxima comida

Conozca los factores desencadenantes del asma para evitar que causen síntomas incómodos. Su médico puede ayudarlo a descubrir cualquier alimento al que pueda ser alérgico o sensible. Cuando se trata de síntomas de asma inducidos por los alimentos, absténgase de consumir los desencadenantes. Las alergias graves pueden llevar a una reacción potencialmente mortal, conocida como anafilaxis..