Alimentos que son malos para la colitis
La colitis, también llamada colitis ulcerosa, es una enfermedad inflamatoria intestinal caracterizada por ataques crónicos de dolor abdominal, cólicos, distensión abdominal, gases y diarrea. Si bien no existe una cura conocida para la colitis, según MayoClinic.com, las terapias médicas y los cambios en el estilo de vida pueden ayudar a reducir los síntomas y prevenir posibles complicaciones. Estos cambios incluyen comer comidas pequeñas y frecuentes, limitar el consumo de alcohol y cafeína y evitar los alimentos que empeoran sus síntomas. Para obtener los mejores resultados, busque orientación específica de su médico o dietista.
Donas glaseadas en una rejilla de refrigeración. (Imagen: arinahabich / iStock / Getty Images)Frutas y jugos dulces
Las frutas son fuentes valiosas de fibra y nutrientes que fortalecen el sistema inmunológico de su cuerpo. Sin embargo, ciertas frutas pueden desencadenar o empeorar los síntomas de la colitis. De Lamar Gibbons, autor de "La forma de autoayuda para tratar la colitis y otras afecciones del SII", sugiere que quienes padecen colitis eviten el jugo de naranja, las naranjas, las manzanas dulces, las peras, las uvas, los melones, la piña, los plátanos y las mermeladas y jaleas azucaradas. Si tiene dificultad para digerir o tolerar alimentos ricos en fibra, evite las cáscaras de fruta y las frutas secas. También puede encontrar frutas cocidas y salsas sin azúcar, como la compota de manzana, más tolerables que las variedades frescas..
Nueces y semillas
Similar a las frutas dulces, las nueces y las semillas son alimentos nutritivos que pueden no ser un buen augurio si tiene colitis. Por lo tanto, evitar las nueces y semillas ricas en fibra puede ayudar a mejorar sus síntomas, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Las variedades particularmente altas en fibra incluyen almendras, semillas de lino, avellanas, pacanas, nueces de Brasil, pistachos, castañas, semillas de calabaza y semillas de girasol. La mantequilla de anacardo proporciona una alternativa de fibra más baja a la mantequilla de almendra y maní. Incorpore fuentes de grasa saludables bajas en fibra, como el aceite de oliva y canola, en su dieta en lugar de nueces y semillas para obtener mayores beneficios.
Azúcares Agregados
Los azúcares agregados son ingredientes que agregan sabor dulce y calorías, pero pocos beneficios nutricionales para los alimentos y las bebidas. Los azúcares agregados también pueden exacerbar los síntomas de la colitis, según Gibbons. Las fuentes comunes de azúcares agregados incluyen los refrescos regulares, dulces, chocolate con leche, jarabe de panqueque, gelatina, glaseado, pasteles, galletas de Graham, postres congelados, cereales azucarados para el desayuno y pasteles, pasteles, galletas, rosquillas preparados comercialmente. Para mantener un bajo consumo de azúcar, evite los alimentos preparados y las bebidas que contienen azúcar, jarabe de maíz, jarabe de arroz integral, dextrosa, fructosa, maltosa o miel como ingredientes principales..
Productos lácteos
Los productos lácteos, como la mayoría de los alimentos, afectan a las personas con colitis de manera diferente. Si bien el yogur y el kéfir brindan bacterias saludables que pueden mejorar sus síntomas, de acuerdo con el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la leche de vaca y los productos lácteos con alto contenido de grasa pueden contribuir al dolor por gases, la hinchazón y la diarrea. La leche alta en grasa, los quesos, el helado, la mantequilla y la tarta de queso también tienen un alto contenido de grasa saturada, una forma de grasa relacionada con el colesterol alto, la diabetes tipo 2 y las enfermedades del corazón. Si tolera bien los productos lácteos, aplíquelos a las variedades sin grasa o con bajo contenido de grasa. Si no es así, optar por productos a base de soja u otros equivalentes no lácteos puede resultar beneficioso.
