Alimentos para no comer con cáncer de riñón

Como parte del sistema del tracto urinario, sus riñones son responsables de eliminar el exceso de líquidos y desechos de su cuerpo. Como todos los órganos, sus riñones son susceptibles al cáncer. Según la Fundación Nacional del Riñón, existen dos tipos principales de cáncer de riñón: el cáncer de transición y el de células renales. Ajustar su dieta para excluir los alimentos renales nocivos puede jugar un papel importante en el tratamiento del cáncer de riñón.

Algunos productos lácteos no se recomiendan para pacientes con cáncer de riñón. (Imagen: letterberry / iStock / Getty Images)

Alimentos oxalatos

De acuerdo con la "Guía para pacientes con cáncer de riñón de Johns Hopkins" de la Dra. Janet R. Walczak, los pacientes con cáncer de riñón deben evitar los alimentos que contienen altas cantidades de compuestos de oxalato. Este químico se puede alojar en los riñones, formar cálculos y causar complicaciones que pueden afectar el tratamiento del cáncer de riñón. Estos químicos se encuentran comúnmente en los vegetales de hojas verdes oscuras, remolachas, ruibarbo, espinacas, té, salvado de trigo, tofu y nueces..

Proteínas animales

Aunque la proteína es beneficiosa para mantener la fuerza muscular y construir células, en pacientes con cáncer de riñón puede empeorar su condición. Cuando consume alimentos ricos en proteínas, el ácido úrico, compuesto químico, se puede acumular en su cuerpo como una toxina y causar condiciones que pueden complicar el cáncer de riñón. Esto puede causar complicaciones como trastornos del corazón, dolor en las articulaciones y debilidad muscular. Una actualización de nutrición renal de 2011 en "Renal and Urology News", las proteínas animales son más dañinas que las proteínas vegetales si padece una enfermedad renal. Las proteínas animales se pueden encontrar en el pollo, cerdo, ternera, leche, cremas, queso, huevos y otras formas de carne. La proteína vegetal incluye frijoles, nueces, semillas y granos enteros.

Alimentos ricos en potasio

El exceso de potasio en su cuerpo puede afectar su condición de cáncer de riñón. El potasio regula las funciones de los músculos y el latido del corazón. Como resultado, una sobreabundancia de potasio puede causar debilidad muscular y problemas cardiovasculares que pueden complicar el cáncer de riñón, señala el Dr. Eric P. Cohen en "Cáncer y riñón". Los alimentos ricos en potasio incluyen aguacate, chocolate, granola, dátiles, higos, salvado, calabacín, albaricoques, mantequilla de maní, mielada, brócoli, melaza, leche y plátanos, según la lista de la Fundación Nacional del Riñón..

Alimentos de fósforo

Si tiene cáncer de riñón o una enfermedad asociada, consumir alimentos con fósforo puede complicar su condición. Cuando usted come alimentos ricos en fósforo, su cuerpo no puede excretar adecuadamente el químico, informa la Fundación Nacional del Riñón. Esto puede provocar debilidad, dolor en las articulaciones y estrés innecesario en los riñones. Los alimentos ricos en fósforo incluyen hígado, frijoles, chocolates, yogur, leche y queso.