Peligros de tomar demasiadas enzimas
Hay algunos profesionales de la salud alternativos y fuentes de nutrición populares que sugieren que tomar enzimas puede ayudar a aliviar una variedad de síntomas y ayudar a prevenir o tratar una serie de procesos de enfermedades. De hecho, sin embargo, las verdaderas deficiencias de enzimas son raras, y la mayoría de los suplementos de enzimas no lo ayudan ni lo lastiman. En algunos casos, sin embargo, podría reaccionar mal a una enzima.
Una papaya ahuecada. (Imagen: LeoWolfert / iStock / Getty Images)Enzimas
Las enzimas son proteínas que ayudan a regular las reacciones químicas que ocurren en el cuerpo, asegurando que sus células no desperdicien energía ejecutando reacciones innecesarias o en competencia. También aceleran las reacciones. Existen muchos tipos diferentes de enzimas de las que dependen sus células: algunas son digestivas y son secretadas por las células del tracto digestivo y los órganos accesorios. Otros participan en reacciones dentro de las células del cuerpo, como las que queman moléculas de nutrientes para obtener energía..
Suplementos de enzimas
En la mayoría de los casos, no puede beneficiarse de tomar suplementos de enzimas. Las verdaderas deficiencias de enzimas son raras, aunque la intolerancia a la lactosa es una excepción notable. Si eres intolerante a la lactosa, eres deficiente en la enzima lactasa y te beneficias con los suplementos de lactasa. Sin embargo, aparte de esta condición, es muy poco probable que tenga una verdadera deficiencia de enzimas digestivas, lo que significa que no se beneficiará con los suplementos de enzimas digestivas. Las enzimas digestivas adicionales no harán nada por usted si usted no es deficiente, y no hay evidencia de que pueda tomar suplementos de enzimas para las deficiencias en las enzimas no digestivas; Además, tales deficiencias son bastante raras..
Peligros de enzimas
Si bien tomar varias enzimas diferentes probablemente no te ayudarán, tampoco es probable que te haga daño. Esto se debe a que su estómago descompone la mayoría de las enzimas, ya que son muy sensibles a los ácidos, explican los Dres. Reginald Garrett y Charles Grisham en su libro "Bioquímica". Sin embargo, como las enzimas son proteínas, es posible que sean alérgicas a ellas. En un artículo de 1979 publicado en "The Lancet", M. Flindt informa sobre casos de alergias de pacientes a la papaína, que es la enzima de la papaya. Cuantas más enzimas tome, más probabilidades tendrá de encontrar una a la que reaccionará..
Otras preocupaciones
Otra preocupación con respecto a la toma de muchas enzimas diferentes es que no son productos farmacéuticos, por lo que no están sujetos a los mismos estándares de seguridad rigurosos a los que la FDA posee los medicamentos. De acuerdo con la Ley de educación y salud sobre suplementos dietéticos de 1994, los suplementos dietéticos, incluidas las enzimas, no deben demostrarse como seguros o efectivos antes de ser comercializados al público. Si toma muchas enzimas diferentes, aumenta la probabilidad de que encuentre una capaz de causar una reacción adversa, o una que esté contaminada con una sustancia que induce la reacción..
