Palpitaciones del corazón y cerveza
Las palpitaciones del corazón que se desarrollan después de beber cerveza son probablemente un signo de anafilaxis, una reacción alérgica sistemática que afecta a todo el cuerpo. La cerveza contiene sulfitos, granos y alcohol que pueden desencadenar una reacción alérgica. Si su ritmo cardíaco aumenta después de beber cerveza, llame a su médico de inmediato. Si está experimentando una reacción alérgica grave, puede desarrollar síntomas potencialmente mortales. Evite la cerveza hasta que lo vea su proveedor de atención médica.
Tazas de cerveza (Imagen: Michał Różewski / iStock / Getty Images)Anafilaxia
La anafilaxia por beber cerveza puede ocurrir debido a varias condiciones. La anafilaxia es una condición rara que se desencadena por un alérgeno que su cuerpo confunde como una sustancia peligrosa. La anafilaxis suele ser el resultado de una picadura de insecto, un medicamento o un alimento. Durante una reacción alérgica grave, los tejidos de su cuerpo liberan histamina y otras sustancias químicas que causan la inflamación. Los tejidos blandos se hinchan y se tensan y conducen a complicaciones adicionales, como la incapacidad para respirar, un aumento de la frecuencia cardíaca, un pulso débil y una caída repentina de la presión arterial..
Sulfitos
Las sustancias químicas llamadas sulfitos se usan comúnmente en la cerveza y el vino como conservante para evitar que la bebida cambie de color. La Clínica Cleveland afirma que la FDA impuso una restricción de los sulfitos para su uso en frutas y verduras, pero aún se permiten en las bebidas. Es posible que tenga una alergia o sensibilidad a los sulfitos que podrían causar la anafilaxis. Una reacción alérgica causará la creación de anticuerpos de inmunoglobulina E, mientras que una sensibilidad general solo puede causar complicaciones digestivas.
Intolerancia al alcohol
Aunque la intolerancia al alcohol no es una reacción alérgica, aún puede conducir a la anafilaxis. La intolerancia al alcohol es la incapacidad de su cuerpo para digerir y absorber el alcohol. Esta afección causa congestión nasal, picazón en la piel, secreción nasal, congestión nasal, asma, vómitos, náuseas, ardor de estómago, dolor abdominal y un aumento del ritmo cardíaco. Beber cerveza puede desencadenar los síntomas de esta intolerancia que puede provocar palpitaciones. El tratamiento de esta afección grave puede incluir el uso de epinefrina, adrenalina sintética que puede restaurar el cuerpo a su función normal..
Alergia a los granos
La cerveza está hecha de granos. Si tiene alergia al trigo, apenas al centeno o al centeno, las proteínas de grano utilizadas para hacer cerveza pueden causar un aumento de la frecuencia cardíaca y palpitaciones. Cuando ingieres cerveza, tu sistema inmunológico puede identificar accidentalmente las proteínas de la bebida como alérgenos y atacarlas con anticuerpos IgE. Esta acción puede llevar a una avalancha de químicos que entran al cuerpo, enviándolo a un estado de shock..
