Jugo alto en fibra
Los alimentos ricos en fibra pueden ayudar a reducir el colesterol, mejorar la salud digestiva y controlar los niveles de azúcar en la sangre. La Universidad de Harvard recomienda consumir de 25 a 35 gramos de fibra total por día, junto con abundante agua para ayudar a que la fibra funcione en su sistema. Los jugos ricos en fibra, como los batidos, agregan fibra y líquidos a su dieta diaria. También puede agregar fibra a otros jugos para mejorar su salud general.
Mezcla verduras y frutas para una rica dosis de fibra. (Imagen: martiapunts / iStock / Getty Images)Fibra dietética
La fibra es un tipo de carbohidrato que es esencial para una buena nutrición y salud, aunque, a diferencia de otros carbohidratos, su cuerpo no puede digerirlo o absorberlo. Los dos tipos principales de fibra también desempeñan diferentes funciones nutricionales. Fibra insoluble - forraje - lo ayuda a mantenerse regular al aumentar el volumen y ablandar las heces. La fibra soluble se une al agua para formar un gel en sus intestinos, lo que ayuda a eliminar el colesterol poco saludable de su cuerpo.
Batidos de alto contenido de fibra
Los batidos son jugos ricos en fibra porque pueden contener toda la fruta o verdura. El agua, el jugo, la leche baja en grasa o el yogur agregado en un batido le proporcionan líquidos adicionales. Haga su batido con una manzana entera con la piel para obtener 2.8 gramos de fibra total. Las bayas como las frambuesas contienen un ponche de fibra con 3.3 gramos de fibra total en una sola taza. Una naranja pelada pequeña agrega 2.9 gramos de fibra total a su batido, mientras que una taza de sandía en cubos tiene un alto contenido de agua, pero solo contiene 0.6 gramos de fibra total.
Bebiendo tus verduras y frutas
Los jugos ricos en fibra pueden ayudarlo a obtener su porción diaria recomendada de frutas y verduras. De acuerdo con la Clínica Cleveland, una taza de verduras crudas, una taza de melones o bayas o una fruta mediana es equivalente a una porción. Si prefiere los jugos de frutas y verduras comprados en la tienda, elija variedades con alto contenido de pulpa y agregue su propio puré de frutas para que sea alto en fibra. Simplemente mezcle vegetales crudos como zanahorias, pepinos o tomates o una taza de fruta y revuélvalos en su jugo. Es importante agregar frutas y vegetales enteros cuando sea posible porque contienen más fibra que jugo con pulpa sola.
Hacer jugo más saludable
El jugo es una forma de beber sus frutas y verduras. El sitio web Oncology Nutrition informa que ocasionalmente puede ser una forma saludable de agregar nutrientes adicionales a una dieta ya equilibrada. Pero el jugo remueve toda la cáscara y la mayor parte de la pulpa de las frutas y verduras, lo que la hace baja en fibra. Agregue fibra a sus jugos frescos revolviendo en una cucharada de la pulpa extraída y agregando semillas molidas como semillas de lino.
