Lista de alimentos que contienen maíz
El maíz es un ingrediente económico y versátil que se utiliza para preparar una amplia gama de alimentos. Según FoodReference.com, existen más de 200 variedades de maíz y todas son buenas fuentes de vitaminas A. Aunque no es común, una alergia al maíz requerirá eliminar el maíz y los alimentos hechos con maíz de su dieta, por lo que saber cuáles contienen maíz es bueno. forma de evitar una reacción.
Jarabe de maíz con alta fructuosa
El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, o HFCS, es el edulcorante más utilizado en los alimentos procesados, informa MayoClinic.com. Al continuar el debate sobre su seguridad, es importante tener en cuenta la amplia variedad de alimentos que presenta el JMAF. Se incluyen gaseosas, condimentos, postres empacados, dulces, barras de granola, bocadillos de frutas y cereales. Lea las etiquetas si está tratando de reducir su consumo de azúcar. El JMAF podría causar una reacción si usted es alérgico al maíz, pero la buena noticia es que muchos fabricantes están comenzando a eliminarlo de sus productos, lo que reduce el riesgo.
Papas fritas
Las virutas de maíz se venden en los supermercados de todo el país y muchas personas las disfrutan como refrigerio. Marcas como Doritos y Fritos venden chips hechos de harina de maíz. Esto agrega sabor a maíz a la merienda, mientras que también le da una consistencia crujiente. Los chips de maíz a veces son más saludables que los papas fritas y son un buen refrigerio cuando se sumergen en salsa. Fritas de maíz hechas en casa a menudo se hacen al freír tortillas de maíz, lo que le permite el mismo bocadillo, pero sin ningún conservante ni colorante agregado. Se dispone de chips de maíz blanco y amarillo y el sabor es similar..
Cereal
Muchos tipos de cereales están hechos de maíz, incluyendo Corn Chex, Cornflakes y Kix. Según el Dr. Mirkin, los cereales hechos de maíz generalmente contienen granos refinados y granos enteros. Al elegir un cereal saludable derivado del maíz, es importante tener cuidado con el alto contenido de azúcar, así que lea las etiquetas antes de hacer su selección. El cereal seco de maíz es un buen refrigerio o un agregado a la mezcla de frutas de campo porque generalmente es bajo en calorías.
Whisky
La mayoría de los tipos de whisky se producen utilizando ingredientes de maíz. Un whisky tipo canadiense es generalmente 90 por ciento de maíz, 5 por ciento de centeno y 5 por ciento de malta de cebada, según el productor de maíz de Ontario. El whisky de maíz se produjo debido a la abundancia excesiva de maíz y no tiene que envejecerse en barriles de madera, lo que lo hace más rápido y menos costoso de producir. El whisky que se hace con maíz es menos costoso que otros tipos y, a menudo, tiene un sabor más fuerte y dulce..
