Carrera de larga distancia y bajo nivel de azúcar en la sangre
Mientras se ejecuta una maratón o un evento de larga distancia, su cuerpo primero quemará los carbohidratos almacenados y luego quemará la grasa corporal almacenada para mantener la energía que necesitará. Con el tiempo, esto hará que sus niveles de azúcar en la sangre bajen, por lo que es importante asegurarse de que su glucosa en la sangre no caiga a un nivel que provoque hipoglucemia. Hay una variedad de estrategias diferentes que puede usar para asegurarse de que esto no suceda, de modo que pueda completar su carrera de larga distancia de manera segura y exitosa..
Dos corredores corren por un sendero. (Imagen: pojoslaw / iStock / Getty Images)Dieta
El glucógeno almacenado en sus músculos es crucial para su rendimiento cuando corre largas distancias, de acuerdo con un artículo que aparece en la edición del 6 de marzo de 2011 de "The Globe and Mail", y la única forma en que puede asegurarse de tener un amplio suministro de El glucógeno muscular es comer alimentos ricos en carbohidratos, como pasta, arroz, batatas, frutas, legumbres, productos lácteos bajos en grasa y alimentos de grano entero. La dieta de un corredor debe proporcionar suficiente energía para mantener los niveles de azúcar en la sangre durante todo el día, lo que solo se puede lograr al comer al menos tres comidas balanceadas que combinen una mezcla de carbohidratos, grasas y proteínas..
Hipoglucemia y carrera a distancia
Si su azúcar en la sangre desciende a un nivel lo suficientemente bajo y no la eleva con algún tipo de carbohidrato de acción rápida, como un jugo de frutas o una bebida deportiva, puede comenzar a experimentar síntomas de hipoglucemia. De acuerdo con el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la hipoglucemia ocurre cuando su nivel de azúcar en la sangre baja demasiado, causando síntomas como dolor de cabeza, temblores, temblores, sudoración excesiva, confusión mental y palpitaciones cardíacas. Durante su carrera, puede estar tan concentrado mentalmente en completar la carrera e ignorar cualquier dolor que tal vez no note estos síntomas hasta que se vuelvan más graves y más peligrosos; la sudoración excesiva, por ejemplo, puede no ser perceptible ya que probablemente ya esté sudando excesivamente. Por esta razón, es crucial estar preparado nutricionalmente antes de embarcarse en una carrera de larga distancia, ya que una dieta deficiente puede hacer que el azúcar en la sangre de un corredor de maratón caiga a niveles peligrosamente bajos. Si no se trata, la hipoglucemia severa puede causar condiciones tales como convulsiones y comas..
Carga de carbohidratos
Una dieta de carga de carbohidratos, comúnmente conocida como carga de carbohidratos, es una estrategia utilizada por los corredores de larga distancia para aumentar la cantidad de glucógeno almacenado en los músculos para mejorar el rendimiento y evitar que el azúcar en la sangre baje demasiado. Debe comenzar su dieta de carga de carbohidratos aproximadamente una semana antes de la maratón o el evento de carrera de larga distancia, momento en el que debe disminuir su consumo de carbohidratos en aproximadamente el 50 por ciento de la cantidad normal mientras continúa entrenando normalmente. Esto agotará sus almacenes de carbohidratos, por lo que hay espacio para la carga por venir. Aproximadamente tres o cuatro días antes del evento, aumente su ingesta de carbohidratos a aproximadamente el 70 por ciento de sus calorías diarias mientras reduce los alimentos altos en grasa para compensar los carbohidratos adicionales. Durante este tiempo, también debe reducir la capacitación para no agotar la energía que está tratando de almacenar. Cuando se realiza correctamente, la carga de carbohidratos asegurará que tenga suficiente combustible para llevar a cabo el evento mientras mantiene su nivel de azúcar en la sangre a un nivel seguro.
Corredores diabeticos
Un estudio publicado en enero de 1988 en la revista médica "Diabetes Care" observó los cambios metabólicos relacionados con el azúcar en la sangre que tuvieron lugar durante una carrera de tres horas, examinando específicamente cómo difirieron estos cambios en los corredores diabéticos y no diabéticos. Los investigadores observaron que las concentraciones de glucosa en sangre disminuyeron significativamente en los corredores con diabetes, pero se mantuvieron constantes en los otros corredores, que eran el grupo de control. La cetosis posterior al ejercicio, en la que el cuerpo se ha quedado sin glucógeno muscular y comienza a consumir grasa corporal almacenada para obtener energía, estuvo presente en corredores diabéticos y no diabéticos, aunque fue más pronunciada en los corredores diabéticos. Esto parece indicar que cualquier persona con diabetes tipo 1 o tipo 2 debería controlar sus niveles de azúcar en la sangre para minimizar el riesgo de hipoglucemia relacionada con el ejercicio.
