Espinacas y calambres estomacales
La espinaca es una verdura común que se usa en guisos y ensaladas y como guarnición. Los calambres estomacales que se producen después de consumir espinacas pueden ser un signo de una afección más grave, o pueden estar relacionados con una intoxicación por alimentos. Si los calambres son constantes cada vez que come espinacas, es posible que tenga una afección llamada intolerancia a la histamina. Comer espinacas también aumenta la fibra de su dieta, lo que podría provocar calambres estomacales temporales y otros síntomas digestivos. Hable con su médico para recibir un diagnóstico adecuado..
Intolerancia a la histamina
La histamina es un compuesto químico creado en el cuerpo para proteger contra infecciones y enfermedades. La histamina es la causa de la mayoría de los síntomas de alergia, ya que su cuerpo produce cantidades excesivas de esta sustancia química cuando tiene contacto con un alérgeno. La histamina también se encuentra en ciertos alimentos como la espinaca, según los especialistas en alergias, senos nasales y asma de Michigan. Si usted es intolerante a la histamina, comer espinacas puede desencadenar síntomas similares a los de las alergias, como congestión nasal, calambres estomacales e irritación de la piel. El único tratamiento para la intolerancia a la histamina es evitar los alimentos y bebidas que contienen esta sustancia..
Ingesta de fibra
La espinaca es un vegetal alto en fibra; Cuando come grandes cantidades, puede causar calambres estomacales, hinchazón y diarrea. Su cuerpo no digiere la fibra, lo que ayuda a mantener la regularidad y promueve la formación de heces y heces sólidas. Según MedlinePlus, aumentar la cantidad de fibra que consume puede causar calambres estomacales durante los primeros días. La mayoría de los síntomas desaparecerán a medida que su sistema digestivo se acostumbre a la cantidad de fibra que está comiendo. Si los síntomas persisten, llame a su médico..
Consideraciones de intoxicación alimentaria
La intoxicación alimentaria puede ocurrir por comer cualquier alimento. Si después de consumir espinacas usted nota calambres estomacales de leves a moderados que aumentan continuamente y conducen a vómitos y diarrea, llame a su médico. La intoxicación por alimentos ocurre cuando usted come espinacas que están contaminadas con un organismo infeccioso, como bacterias, toxinas o parásitos, de acuerdo con PubMed Health. La espinaca puede haber sido contaminada durante la cosecha, procesamiento o preparación. El tratamiento generalmente incluye una dieta modificada, una mayor ingesta de líquidos y descanso. La mayoría de los síntomas duran de 1 a 10 días..
Cuándo ver a un doctor
Llame a su médico si nota sangre en sus heces o vómitos, si tiene fiebre o si sus síntomas persisten durante más de tres días. Si los cólicos estomacales se convierten en un síntoma común después de comer, es posible que tenga una afección más grave, como el síndrome del intestino irritable..
