Las mejores verduras y frutas para comer para la presión arterial alta
La presión arterial alta aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, pero es posible que pueda disminuir su presión arterial al mejorar su dieta. Una dieta rica en verduras y frutas puede ayudar a disminuir la presión arterial, y comer una amplia variedad proporcionará múltiples nutrientes para mantener una presión arterial saludable. Continúe siguiendo los consejos de su médico para controlar su presión arterial..
Las frutas ricas en fibra pueden ayudar a disminuir la presión arterial. (Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Verduras con almidón
Trate de obtener al menos 5 tazas por semana de vegetales con almidón. (Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Las verduras con almidón, como las papas y las batatas, tienen un alto contenido de potasio y son bajas en sodio. Una dieta alta en potasio y baja en sodio puede ayudar a disminuir la presión arterial, y los adultos saludables deben consumir al menos 4,700 miligramos de potasio y no más de 2,300 miligramos de sodio por día. Si su presión arterial ya es alta, no debe consumir más de 1,500 miligramos de sodio por día, de acuerdo con las Pautas Alimentarias de 2010 del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU. Una dieta balanceada de 2,000 calorías incluye al menos 5 tazas por semana de vegetales con almidón.
Frutas cítricas y bayas
Trate de obtener al menos 2 tazas de fruta por día. (Imagen: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images)Las frutas cítricas, como las naranjas, las mandarinas y los pomelos, y las bayas, como las fresas, las frambuesas, los arándanos y las moras, tienen un alto contenido de potasio, vitamina C y fibra dietética, lo que puede disminuir su presión arterial. Coma frutas como bocadillos o postres bajos en calorías, o cómalos como parte de su desayuno o en una ensalada, y procure obtener al menos 2 tazas de fruta por día..
Legumbres
Coma a 1½ tazas de legumbres por semana, como parte de su ingesta de vegetales. (Imagen: Liquidlibrary / liquidlibrary / Getty Images)Los frijoles, los guisantes y las lentejas son legumbres, y son buenos para la presión arterial alta porque tienen un alto contenido de fibra dietética y potasio. También son buenas fuentes de magnesio, que pueden ayudar a controlar su presión arterial. Coma a 1½ tazas de legumbres por semana, como parte de su ingesta de vegetales. Limite su consumo de sodio eligiendo legumbres enlatadas con bajo contenido de sodio o cocinándolas sin sal.
Verduras de color verde oscuro
Incluya al menos 1½ tazas por semana de verduras de color verde oscuro en su dieta. (Imagen: Comstock Images / Comstock / Getty Images)Muchas verduras de color verde oscuro tienen un alto contenido de fibra dietética, potasio, vitamina C y magnesio. La lechuga romana, las hojas verdes de primavera y las espinacas frescas pueden ser la base de ensaladas saludables, las florecillas de brócoli crudo son buenos bocadillos y el brócoli cocido y las hojas verdes, como la col o las hojas de mostaza, pueden ser acompañamientos o adiciones a salsas o guisos. Incluya al menos 1½ tazas por semana de verduras de color verde oscuro en su dieta.
