Las mejores verduras para una buena piel
Si bien la calidad de su piel está determinada en gran medida por la genética, los nutrientes de su dieta afectarán la salud de su piel. Una dieta saludable y equilibrada posiblemente puede ayudar a reducir los signos del envejecimiento y mantener su piel suave y fresca. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda que consuma de 2 a 3 tazas de alimentos del grupo de alimentos vegetales cada día. Sus opciones de vegetales pueden afectar la salud general de su piel, según el tipo de vitaminas que contienen..
Una hermosa mujer de compras en el pasillo de productos. (Imagen: nandyphotos / iStock / Getty Images)Verduras ricas en vitamina E
La vitamina E es un antioxidante natural que brinda protección contra los radicales libres y las toxinas. Los radicales libres se producen durante el metabolismo y pueden acelerar los efectos del proceso de envejecimiento, como las arrugas en la piel. La vitamina E también puede proteger la membrana de la piel del daño causado por los rayos UV. Las verduras naturalmente ricas en vitamina E incluyen aguacates, verduras de hojas oscuras, batatas y batatas. La ingesta recomendada de vitamina E es de 22,4 unidades internacionales para todos los adultos, excepto las mujeres que amamantan, que requieren 28,4 unidades internacionales.
Verduras ricas en vitamina C
La vitamina C, al igual que la vitamina E, es un antioxidante natural que también brinda protección contra los radicales libres, lo que potencialmente ralentiza el proceso de envejecimiento. La vitamina C también es necesaria para producir colágeno, la proteína que ayuda a mantener la piel elástica y flexible. Las verduras ricas en vitamina C incluyen pimientos verdes, brócoli, tomates, papas y verduras de hoja verde. La cantidad diaria recomendada de vitamina C es de 75 miligramos para las mujeres y 90 miligramos para los hombres..
Carotenoides, Vegetales Y Piel.
Las verduras rojas, anaranjadas y amarillas contienen carotenoides, que son los pigmentos que dan color a las verduras. El cuerpo convierte los carotenoides en vitamina A, otro antioxidante natural que, como las vitaminas C y E, puede ayudar a retardar el proceso de envejecimiento al brindar protección contra los radicales libres y las toxinas. El betacaroteno también protege su piel del daño solar. Las verduras con alto contenido de betacaroteno incluyen calabaza, pimientos rojos y naranjas, zanahorias y, sorprendentemente, quizás, verduras de hojas verdes oscuras. En los greens, la pigmentación carotenoide está "cubierta" por la clorofila, el pigmento que le da su color a los greens. La ingesta diaria recomendada de vitamina A para las mujeres es de 700 a 1,300 microgramos, mientras que los hombres deben recibir 900 microgramos..
Selenio para tu piel
El selenio es un oligoelemento que aumenta la elasticidad y firmeza de la piel y, como el betacaroteno, puede brindar protección contra el daño solar. También puede ayudar a reducir los efectos del daño solar que ya ha ocurrido. La espinaca, las lentejas, los guisantes y las zanahorias son todas fuentes de selenio en la dieta. El selenio también se encuentra en grandes cantidades en los hongos silvestres, según un estudio publicado en una edición de 2008 del "Journal of Environmental Science and Health". La cantidad de selenio en los hongos varió según el tipo, pero las cantidades oscilaron entre 20 y 370 microgramos por gramo. La cantidad diaria recomendada de selenio es de 55 a 70 microgramos.
