¿Qué alimentos pueden causar una infección de levadura?
Según el Instituto Nacional de Salud, una infección de levadura, también conocida como candida albicans, proviene de un hongo natural que se encuentra dentro del cuerpo. Cuando el cuerpo está fuera de equilibrio debido a la fatiga o el estrés, la levadura puede crecer de manera anormal. Un exceso de glucosa en el cuerpo también puede causar una infección por levaduras. Las infecciones por hongos pueden ocurrir en todo el cuerpo, pero principalmente en la boca y en el área genital. El consumo de ciertos alimentos aumenta las posibilidades de desarrollar una infección por levaduras. Seguir una dieta bien balanceada con pan limitado, alcohol y azúcar reduce la probabilidad de contraer una infección de levadura.
Un médico discute el tratamiento con un paciente. (Imagen: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)Alcohol
Una copa de vino tinto. (Imagen: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)Todos los tipos de alcohol, como el vino, la cerveza, el whisky, la ginebra, el vodka, contienen altos niveles de levadura. Los alimentos que se utilizan para crear estas bebidas alcohólicas (papas, melazas, remolachas y pieles de uva) contienen levadura. La levadura se absorbe en el torrente sanguíneo cuando una persona bebe cantidades excesivas de alcohol. Esto puede causar o agravar una infección de levadura. Las altas cantidades de azúcar en algunas formas de alcohol también pueden causar infecciones por levaduras..
Un pan
Pan para la venta en un mercado. (Imagen: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)El pan es otro alimento que se cree que causa infecciones por hongos. Los ingredientes del pan, como la levadura, el azúcar y el dióxido de carbono, se combinan durante el proceso de mezcla. Después de que una persona consume pan, las células de levadura sólidas permanecen en el tracto intestinal por un tiempo indeterminado. Una infección por levadura puede resultar de la adición de la levadura del pan a la levadura natural en el sistema de una persona. Según el Instituto Nacional de Salud, deben evitarse los carbohidratos altamente refinados, como el pan blanco, los panecillos blancos, las pastas y las tortillas de harina para disminuir los riesgos de desarrollar una infección por levaduras..
Azúcar
Una caja de cerezas rojas. (Imagen: Photos.com/Photos.com/Getty Images)El azúcar es ácida, lo que lo convierte en un caldo de cultivo para la levadura. Consumir demasiada azúcar puede causar infecciones frecuentes de levadura. Esto incluye el azúcar en el chocolate, los dulces, el jarabe, el helado, el té helado, el jugo, el azúcar endulzado y otros alimentos azucarados. También deben evitarse los refrescos azucarados y los jugos de frutas. Evite las frutas con un alto contenido de azúcar en fructosa, como uvas, plátanos, cerezas, pasas, ciruelas y granadas..
Prevención
Una mujer lleva una estera de yoga. (Imagen: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)Aunque algunos alimentos pueden desempeñar un papel en las infecciones por hongos, los cambios en la dieta no siempre tienen el mayor impacto. Debes usar ropa interior de algodón y evitar el uso de trajes de baño y ropa interior durante mucho tiempo ya que la humedad puede causar una infección de levadura, explica el Instituto Nacional de Salud..
